La piña es uno de los ingredientes de sandwiches más subestimados que se me ocurren. Por qué no salir de lo común y crear uno de estos sabrosos sándwiches tropicales.
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Sandwich de falda hawaiana
Este divertido y descarado sándwich hawaiano presenta mi receta básica de falda de cocción lenta y se hace tirando la pechuga con salsa teriyaki y luego agregando piña fresca asada, rodajas de jalapeño picante encurtido, queso cheddar afilado meloso, repollo rojo crujiente y cilantro fragante entre dos mitades de un pan de masa fermentada Para cambiarlo un poco, agregue un poco de mango con chile thai, o intente cambiar el queso cheddar por brie y agregue plátanos en lugar de piña. Recomiendo servir esto junto a una margarita o una piña colada mientras te relajas en una hermosa playa en algún lugar. O al menos imagina comer esto en una hermosa playa en alguna parte ... En lugar de estar aquí en Nueva York, donde hace frío y es miserable.
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Pizza hawaiana a la parrilla con quesoTomar una rebanada de pizza de piña y jamón no es nada fuera de lo común, pero ¿qué hay de transformar ese plato en un exótico queso asado relleno con trozos dulces y vibrantes de piña fresca, anillos picantes de jalapeños encurtidos, filamentos lechosos de mozzarella derretida y un umami- esque salsa de tomate. Todos estos ingredientes se combinan melódicamente para ayudar a empacar este queso hawaiano a la plancha con queso asado y lleno de sabor. ¿Quieres más proteína? Agregue un poco de jamón o pepperoni - De cualquier manera, este sándwich es para morirse.
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Comte de queso a la plancha con jamón de romero, piña + sal marina ahumadaComte es uno de mis quesos favoritos para usar en sándwiches. No solo se funde a la perfección, sino que tiene una mordedura dulce y de nuez que se adapta bien a casi todo. Cuando se derrite con piña fresca dulce y agria y jamón infundido con romero salado, los sabores de este queso se intensifican y se vuelven aún mejores.
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