Lo que necesitarás
- 1 taza de mantequilla, temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar moreno, bien empacada
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso,
- cuchara y barrido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de avena enrollada, rápida
- 2 tazas de coco
Como hacerlo
- Ponga crema de mantequilla, agregue el azúcar lentamente y bata hasta que esté suave y esponjoso.
- Agregue los huevos y la vainilla. Golpea bien. Tamizar juntos harina, sal, refresco y polvo de hornear; agregue (agregue) en 4 partes.
- Mezcle en avena y coco.
- Deja caer cucharaditas en bandejas de hornear sin engrasar.
- Cueza al horno moderado, aproximadamente 375 F por 12 a 15 minutos, o hasta que estén doradas.
Hace alrededor de 5 docenas de galletas.
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Alabama Cookies
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 334 |
| Grasa total | 18 g |
| Grasa saturada | 11 g |
| Grasa no saturada | 5 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodio | 230 mg |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 4 g |