Receta Royal Icing

El glaseado real es la guinda de elección para todo, desde decorar casas de jengibre hasta galletas de azúcar. Esta receta requiere polvo de merengue en lugar de claras de huevo. Puedes encontrar polvo de merengue en tiendas de artesanías (como Michaels), tiendas gourmet y tiendas especializadas en decoración de pasteles.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Batir el azúcar en polvo y el polvo de merengue junto con un mezclador eléctrico.
  2. Batir en 1/4 taza de agua tibia. Si la formación de hielo no es lo suficientemente suave, agregue agua adicional, una cucharada a la vez hasta que alcance la consistencia deseada.

Nota: Para decorar la casa de pan de jengibre , la guinda debe ser la consistencia de la pasta de dientes. Para decorar galletas, querrás un glaseado un poco más delgado.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 103
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 1 mg
Hidratos de carbono 27 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 0 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).