Las fechas cubiertas de chocolate son el postre pequeño perfecto o postre después de la cena. Estos son perfectos con café.
Lo que necesitarás
- 16 oz de chocolate semidulce, picado
- 20-25 fechas picadas
- almendras tostadas (o nueces o pistachos)
- copos de coco para adornar
- Necesitarás un pincho y papel pergamino.
Como hacerlo
Primero, forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino. Después de sumergir tus fechas en chocolate, las colocarás en la hoja para prepararlas.
Rellena cada fecha con la nuez que elijas. Derretir el chocolate en un recipiente apto para microondas durante aproximadamente 3 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.
Usando un pincho, sumerja cada fecha en chocolate. Permita que el exceso de chocolate se caiga girando cuidadosamente el pincho. Coloque la fecha de inmersión en el pergamino y espolvoree con hojuelas de coco.
Repita con las fechas restantes.
Permita que las fechas se instalen en el refrigerador por 20-30 minutos antes de servir.