Este pan fácil de levadura de batata se mezcla y se hornea en la máquina de pan. Algunas especias, azúcar moreno oscuro y un poco de vainilla agregan sabor a este pan.
Si usa batatas enlatadas en esta receta, enjuague el exceso de jarabe antes de machacarlo.
Agregue pasas o pacanas picadas a este pan si lo desea. Siga las instrucciones de los fabricantes de su máquina de hacer pan para agregar ingredientes.
Lo que necesitarás
- 1/2 taza más 2 cucharadas de agua (5 onzas)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de puré de batatas
- 4 tazas de harina de pan
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida y canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/3 taza de azúcar moreno oscuro
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de levadura seca activa
- 2 cucharadas de leche en polvo en polvo
- pasas o nueces picadas, opcional
Como hacerlo
- Agregue los ingredientes de acuerdo con el orden sugerido por el fabricante.
- Use la configuración de pan blanco, corteza ligera.
- Si lo desea, agregue pasas o pacanas cuando su máquina de pan suene para obtener ingredientes adicionales.
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