Menú de control deslizante

Mini hamburguesas de carne y pollo

Para el entretenimiento de verano, ¡prepare un buffet deslizante! Los controles deslizantes son mini hamburguesas, y se pueden preparar con cualquier carne molida y en cualquier combinación de sabores. Para este buffet, prepararemos resbaladores de res y resbaladores de pollo y los vestiremos con muchos ingredientes diferentes.

Forme todas las hamburguesas deslizantes antes de tiempo y enfríelas. Obtenga todos los condimentos y el pan listo también. Luego, cuando esté listo para comer, simplemente asa (o freír) los controles deslizantes y ¡retroceda!

Cualquier tipo de buffets es maravilloso para el entretenimiento. Y este menú, para Memorial Day, el 4 de julio o cualquier fiesta de verano, es súper divertido.

Si no quieres hacer las hamburguesas tú mismo, puedes comprar albóndigas congeladas precocinadas y usarlas. Aquí hay un consejo: si está usando albóndigas, corte los mini bollos por la mitad y saque un poco del pan adentro para hacer un espacio pequeño y agradable para sostener las albóndigas. Eso los hace más fáciles de comer. Y esta es una gran idea para hacer que los controles deslizantes sean más estables: corte los panecillos a la mitad desde la parte superior, como en los rollos de langosta . Esto mantiene las hamburguesas (o albóndigas) en su lugar y le permite agregar más condimentos.

Hay algunas herramientas especiales que puedes comprar para asar mini hamburguesas. Cestas de parrillas para mini hamburguesas están disponibles en la mayoría de las tiendas de suministros de cocina y en línea. Y si eliges cocinar albóndigas en lugar de hacer las mini hamburguesas a mano, acabo de encontrar una fabulosa cesta de albóndigas para albóndigas para cocinarlas sobre las llamas.

También puede usar un estante más pequeño o una parrilla para freír para cocinar las hamburguesas pequeñas para que no se deslicen a través de la parrilla cuando están asando a la parrilla.

Mantenga las albóndigas calientes en una bandeja de calentamiento, o enéselos por lotes. Asegúrese de tirar la comida después de que ha estado fuera durante dos horas (una hora si es más de 80 grados F.).

Sirva estas hamburguesas con una selección de pequeños panecillos para la cena, pequeños panes de pita, mini cruasanes y tortillas para envolver. Descubrí que los bollos de dólar de plata blanca son los controles deslizantes más estables; y no compiten con el relleno. Pero los mini bollos de trigo integral también funcionan bien. Puede hacer que esta fiesta sea más fácil preparando hamburguesas sencillas de carne molida de res, luego coloque todas las diferentes coberturas de estas recetas para que todos puedan mezclar y combinar.

Agregue unas deliciosas ensaladas preparadas y postres fabulosos para la fiesta perfecta del Día de los Caídos. ¡Disfrutar!

Recetas de Slider Buffet para Memorial Day