Este pan de mantequilla de miel es un excelente pan de máquina de pan. Simplemente agregue todos los ingredientes a la máquina y presione el botón de inicio.
Para hacer rollos o hornear el pan de manera convencional, use el ciclo de masa, los rollos de forma o el pan, y luego hornee en el horno. Use un lavado de huevos para obtener una superficie brillante.
La miel y el suero le dan a este pan de levadura un gran sabor y textura.
Lo que necesitarás
- 2 cucharaditas de levadura
- 3 tazas de harina de pan
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 3/4 taza
- suero de leche (bien agitado)
- 3 cucharaditas de mantequilla (ablandadas)
- 3 cucharadas de miel
- 1/2 taza de agua
Como hacerlo
- Coloque todos los ingredientes en la máquina de pan , en el orden sugerido por el fabricante de la máquina de pan. Elija pan básico o blanco y ajuste de corteza ligera o mediana.
- Para Rolls: use el ciclo de masa, luego amase de nuevo, agregue algo de harina si la masa está pegajosa. Forma en rollos y deja que crezca hasta que se duplique.
- Hornee a 375 F hasta que esté ligeramente dorado.
- Puede usar un lavado de huevos y espolvorear con semillas de su elección; amapola, sésamo o alcaravea.
Variaciones
- Usa el ciclo de masa y dale forma al pan en un pan. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada o en un molde para pan.
- Cepille con un lavado de huevo hecho con 1 clara de huevo grande y 2 cucharaditas de agua. Si lo desea, espolvoree el pan con semillas de sésamo.
- Hornee a 375 F durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pan suene hueco al tocar ligeramente en la parte inferior.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 207 |
Grasa total | 8 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 3 g |
Colesterol | 13 mg |
Sodio | 1,276 mg |
Hidratos de carbono | 32 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 4 g |