Compre las mejores máquinas de pan para hacer panes frescos en casa
Las máquinas de pan de hoy en día han recorrido un largo camino desde los fabricantes del pasado que resultaron panes de forma extraña después de un poco de amasado y calentamiento. Muchos modelos actuales tienen configuraciones para hornear sin gluten, algunos pueden hacer panes de diferentes tamaños, y otros están específicamente diseñados para incorporar ingredientes mezclados: hola, pan con pasas de canela.
Ellos también ya no son completos. Si no está de humor para el pan y hace demasiado calor para encender el horno, muchos fabricantes de pan también tienen una función de horneado, lo que significa que puede usarlo para hornear un pastel, pan de maíz o incluso algunos brownies.
Incluso con una máquina, hornear una hogaza de pan puede ser un proceso largo, ya que la levadura necesita tiempo para fermentar y hacer que la masa se eleve, y un aumento más largo produce un pan más sabroso. La mayoría de los fabricantes de pan terminarán un pan en aproximadamente 4 horas, mientras que aquellos con una opción de pan rápido producirán un pan en 2 horas o menos. Si está listo para disfrutar pan recién horneado a diario, aquí están las siete mejores máquinas en el mercado para comenzar.
Mejor en general: Oster 2-Pound Expressbake Bread Machine
Si le gusta la idea de pan casero fresco y fácil, pero no quiere romper el presupuesto en una máquina, esta máquina de pan tiene una etiqueta de precio de valor, pero todavía tiene muchas características.
Esto puede hacer panes de hasta dos libras y tiene 12 configuraciones de pan y tres de corteza para que pueda hacer una variedad de panes, amasar la masa o hacer mermelada. Si tiene prisa, la función Expressbake puede producir un pan terminado en menos de una hora.
Tiene una gran pantalla LCD que muestra cómo progresa la fabricación de pan. Un temporizador de demora de 13 horas le permite agregar ingredientes y hornear más tarde. Un ajuste de mantener caliente mantendrá el pan caliente para usted.Esto incluye un vaso medidor y una cuchara.
Mejor en general, finalista: Panificadora automática Panasonic con dispensador de levadura
Si desea un poco de variedad, esta máquina de pan tiene configuraciones para tres tamaños de pan diferentes, hasta 2 1/2 libras. Hay configuraciones para pan blanco, pan de trigo integral, pan multigrano, pan francés y panes y pasteles rápidos. Un pitido le permite saber cuándo es el momento adecuado para agregar pasas, semillas, nueces u otros complementos, pero no hay un dispensador para estos ingredientes.
Un ajuste de horneado rápido produce un pan rápidamente, y una función de no horneado le permite usar la máquina solo para amasar, para que pueda formar y hornear pan o bollos y luego hornearlos en el horno.
Esta máquina tiene un dispensador de levadura, por lo que la levadura se agrega exactamente en el momento adecuado, y hay un temporizador de retraso de 13 horas para que pueda retrasar el tiempo de cocción para que se ajuste a su horario. No hay ventana en esta máquina, por lo que no puede ver la barra en progreso, pero esto refleja calor dentro de la unidad para una cocción más pareja. Si hay un corte de energía de menos de 10 minutos, la cocción se reanudará cuando regrese la energía.
Mejor de gama alta: Zojirushi Bakery Virtuoso Breadmaker
Una marca bien conocida con una buena reputación, esta máquina para hacer pan hace todo lo que necesita, más un poco más. Se hornea un pan rectangular de 2 libras y también tiene ajustes para hornear pan sin gluten, así como una configuración de panes con ingredientes orgánicos y ajustes personalizados para que pueda hornear pan exactamente de la manera que desee. Hay una ventana grande para que pueda verificar el progreso del pan también.
Esta máquina tiene dos paletas de amasado que aseguran que la masa esté completamente amasada sin restos de harina sin mezclar, una opción rápida para los momentos en que necesite hacer el pan más rápido y un temporizador de demora de 13 horas.
Puede elegir una corteza liviana, mediana u oscura, y los ajustes preprogramados son para pan básico, pan de trigo básico, masa básica, pan rápido, pan de trigo rápido, masa rápida, mermelada, pastel, entrante de masa fermentada y recetas caseras.
Esta es una máquina de alta gama, con un precio que coincide, por lo que podría no ser la mejor opción para los principiantes que no están seguros de la frecuencia con la que usarán su máquina para hacer pan.
Mejor programable: Breadman 2-Pound Professional Bread Maker
Esta máquina para hacer pan tiene 14 funciones de horneado: blanco, blanco rápido, integral, integral, francés, francés rápido, pan dulce, pan rápido, bajo en carbohidratos, sin gluten, masa, masa artesanal, mermelada y hornear solamente.
Puede configurar la corteza para ligera, mediana u oscura, y hace panes en tamaños de 1, 1 1 / 2- y 2 libras. Hay una opción de inicio diferido de 15 horas para que pueda agregar ingredientes y hornear más tarde, y hay una opción de mantener caliente una hora. Una ventana superior le permite verificar el proceso sin levantar la tapa. Si esas opciones no son suficientes, también puede ajustar las configuraciones a su gusto.La máquina tiene paletas amasadoras plegables, por lo que no tendrá grandes agujeros en el pan terminado, y hace que sea más fácil quitar el pan de la sartén. Un dispensador de frutas y nueces le permite agregar ingredientes hacia el final del proceso de amasado.
Esto incluye una taza de medir plegable, una cuchara de medir ajustable y un libro de recetas.
Lo mejor para panes sin gluten: Máquina de pan programable ActiBread de T-Fal
Si bien la mayoría de los fabricantes de pan nuevos tienen una configuración libre de gluten, esta ofrece tres opciones para pan sin gluten: salado sin gluten, dulce sin gluten y pastel sin gluten.
Pero eso no significa que sea solo para hornear sin gluten, también tiene ajustes para pan integral rápido, integral, libre de sal, súper rápido, pan dulce rápido, pan francés, pan dulce, cocina, solo masa, pastel, mermelada y masa de pasta.
Hace pan en tres tamaños, hasta 2 libras, y tiene tres configuraciones de oscuridad de corteza. Un inicio demorado de hasta 15 horas significa que puede tener pan listo cuando lo desee. Mantiene el pan caliente automáticamente después de hornear por hasta una hora y hay una ventana para que pueda verificar el progreso del pan.Tenga en cuenta que los revisores informan que el manual de este modelo presenta algunos errores, por lo que las recetas pueden necesitar ajustes para obtener los mejores resultados.
Mejor multitarea: máquina de pan programable Hamilton Beach
Con 12 configuraciones que pueden manejar francés, pan rápido (sin levadura), dulce, expreso de 1.5 lb, expreso de 2 lb, masa, mermelada, pastel, grano integral, sin gluten y horneado y un recordatorio audible para agregar frutas y nueces sabes que esto hace el trabajo. Además de preparar tus panes favoritos, también puede preparar masas para pizza, pasteles, mermeladas, panes planos y medialunas, convirtiéndolo en una estrella en tu cocina.
También puede elegir una configuración de corteza ligera, media u oscura y todo esto se puede hacer con un temporizador retrasado para que pueda asegurarse de que cuando entre por la puerta tenga una barra de pan caliente recién preparada esperándolo.
Lo mejor para panes de varios tamaños: Cuisinart Convection Breadmaker
La cocción por convección proporciona incluso una cocción en esta máquina de hacer pan, ya sea que elija panes de 1, 1 1 / 2- o 2 libras. Un tono audible le permite agregar mezclas en el momento justo, y otro tono le permite eliminar la masa terminada para darle forma a mano para el horneado final con las paletas retiradas.
El botón de pausa detiene el ciclo para que pueda tomarse la mano del tiempo que le da forma a la masa, y una opción de demora le permite programar el pan con hasta 12 horas de anticipación. En caso de un corte de energía, la panificadora puede esperar hasta 15 minutos y continuar trabajando cuando se restablezca la energía.
Los controles son fáciles de usar, con un menú de 16 elementos que ajusta automáticamente los tiempos de amasado, levante y horneado para hornear perfectamente una variedad de panes, masas y más. Puede elegir entre masa de pizza, panes dulces, tortas y mermeladas, y puede elegir una corteza liviana, mediana u oscura para su pan. Un ciclo rápido acorta el tiempo, mientras que la opción de "último minuto" acelera el proceso aún más.
Esto funciona bien y se ve bien en el mostrador, con una elegante superficie de acero inoxidable cepillado, logotipo en relieve y asas grandes y resistentes. Una ventana le permite echar un vistazo al pan durante el proceso y los indicadores LED le permiten seguir el proceso. La tapa es extraíble para limpiar.El mejor Mini Baker: Zojirushi One-Pound Home Bakery Mini Bread Maker
Ideal para solteros, parejas o familias que no quieren grandes hogazas de pan, esta máquina de pan delgada se adapta a espacios más pequeños y hace un pan de 1 libra, sin embargo, todavía tiene las características que busca en una máquina de calidad.
Tiene una ventana de visualización para que pueda ver el pan, un panel de control LCD fácil de leer y un temporizador programable que puede retrasar la cocción durante hasta 13 horas.
La configuración del menú incluye pan básico (regular o firme), pan blando, pan francés, masa de pan, pasta para galletas / pasta, pastel, mermelada y horneado rápido. La corteza se puede configurar para regular o ligera, y la configuración de cocción rápida produce una barra de pan en menos de dos horas.