Estas parrillas de la vieja escuela cocinan carne a la perfección
Kamado Grills reclama un legado que se remonta a miles de años atrás. Por lo general, estas parrillas / fumadores están hechas de conchas de cerámica, pero al menos una es de metal y otras usan una variedad de materiales similares a la piedra. Esto le da a estas parrillas de carbón un excelente aislamiento, alta eficiencia y la capacidad de mantener temperaturas muy altas y muy bajas, lo que las hace perfectas para asar y ahumar. Una buena parrilla Kamado es duradera, tiene un buen soporte y componentes de calidad. Estas parrillas de Kamado tienen un precio muy ajustado, así que encuentre una que se adapte a su presupuesto con estas excelentes opciones.
Big Green Egg - Grande
El gran huevo verde ha estado produciendo estas parrillas estilo Kamado durante décadas. Este es el más popular de sus modelos y es lo suficientemente grande como para cocinar un pavo de 20 libras. Lo que hace que esta unidad sea genial es que, si bien puede producir altas temperaturas debido al calor concentrado de su caparazón de cerámica, también puede mantener bajas temperaturas, lo que lo convierte en un gran fumador . Es la versatilidad del huevo lo que lo hace destacar como una de las mejores parrillas de carbón de nuestro tiempo. Con muchos accesorios disponibles, no hay mucho que esta parrilla de carbón no pueda hacer. Alrededor de $ 800 esta gran parrilla es para la persona que planea cocinar mucho. Necesitará ver dónde hay un distribuidor autorizado local para comprar.
Parrilla de carbón Primo Oval XL
En los últimos años, ha habido una avalancha de parrillas de estilo Kamado en el mercado. Primo Grill no es una de estas compañías. Años de experiencia y trabajo duro les han enseñado cómo hacer una parrilla de cerámica superior y ofrecer versatilidad que nadie más tiene. El Oval XL, el más grande de sus parrillas de carbón, es de forma ovalada y viene con un fogón divisible que hace que la cocción indirecta sea rápida y fácil. No hay otra parrilla de estilo Kamado en el mercado que ofrezca esto. Agregue a esto una cáscara de cerámica gruesa, construcción de calidad, y usted tiene una de las mejores parrillas de cerámica en el mercado.
Komodo Kamado OTB 23-pulgadas parrilla de carbón
La historia de Kamado Charcoal Grill es demasiado larga y confusa para contarla. Basta decir que cuando Dennis Linkletter tropezó con estas maravillas cerámicas de carbón, sabía que podría mejorarlas. Desde una reinvención del flujo de aire, la tapa asistida por resorte y las piezas de acero inoxidable cortadas con láser, esta es una parrilla cargada. Incluye el sistema EZQ Rotisserie y el soplador de control de temperatura BBQ Guru. Cualquiera que conozca huevos en las parrillas de Kamado sabe que cocinan a una temperatura increíble y fuman a un ritmo perfecto bajo y lento. Esta unidad lo lleva al siguiente nivel y lo hace dentro de un caparazón de belleza pura.
Kamado Joe Classic
El cínico le dirá que esta es una versión roja (o negra) del Gran Huevo Verde. Para ser sincero, las similitudes son tan grandes que la persona promedio probablemente no podría decir la diferencia entre las dos. La verdad es que cocinan igual, funcionan igual, y la única diferencia real es cómo están equipados. Últimamente, Kamado Joe ha comenzado a mirar más allá de solo hacer extras en las características estándar y ha comenzado a innovar, convirtiéndolas en una solución de kamado más viable.
Serie Grill Dome Infinity - Grande
Una vez, uno de los tres fabricantes de parrillas kamado, Grill Dome, ha estado en el negocio desde 1989. Con el paso de los años, su dedicación a la excelente ingeniería y la cerámica avanzada los ha convertido en uno de los mejores del mercado. Grill Dome cuenta con las conchas de cerámica más gruesas de cualquier parrilla kamado. Agregue a esto componentes de acero inoxidable en gran parte 304 y usted tiene un gran producto. Sin embargo, en un mercado muy competitivo donde uno domina el espacio, Grill Dome ha tenido problemas para diferenciarse de los demás.
Char-Broil Kamander
Con aproximadamente $ 350USD, esta versión metálica del Kamado de Char-Broil es un paquete completo que incluye un carrito con ruedas, una mesa lateral abatible, difusor / bandeja de agua y un estante calentador abatible. Este modelo es una de las parrillas de Kamado menos costosas que jamás haya salido al mercado y, aunque no tenga la calidad de sus primos de cerámica, es muy difícil discutir el precio. Funcional y capaz de hacer todo lo que hacen los demás, esta podría ser la parrilla de Kamado más accesible que se haya fabricado.
Vision Grills Kamado Grill
Una parrilla de estilo Kamado es algo muy simple. Pesado sí, pero no complicado. Esto puede hacer que sea difícil para cualquiera que desee fabricar una parrilla Kamado y desea poder diferenciar su producto. Para Vision Grills, esto se logra cargando su parrilla con características. Esta parrilla Kamado cuenta con un sistema de arranque de carbón eléctrico (una bobina de arranque eléctrico estándar que cabe en una puerta por encima de la ventilación inferior). Viene de serie con un carrito con ruedas, mesas laterales abatibles, orificios de ventilación estilo disco y un colector de cenizas extraíble. Un Kamado súper cargado por alrededor de $ 700 USD y disponible en muchos lugares. Lo que es esto, es una parrilla Kamado del mercado de masas que pierde la simplicidad y la calidad de los gadgets.
Char-Griller Akorn Jr. Kamado Kooker Parrilla de carbón
Esta parrilla kamado más pequeña tiene 153 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar y una rejilla de hierro fundido de 14 pulgadas de diámetro que retiene el calor y produce excelentes marcas de parrilla. Hecha de acero calibre 22 en lugar de cerámica, la parrilla es más liviana, económica y no se agrietará ni se romperá. El acabado con recubrimiento en polvo y el interior con revestimiento de porcelana ayudan a prevenir la oxidación, y la construcción de triple pared con aislamiento retiene muy bien el calor de 200 a 700 grados. Las manijas hacen que esto sea fácil de mover a la ubicación correcta de la parrilla.
Los amortiguadores de aire superiores e inferiores facilitan el ajuste de la temperatura de cocción y una tapa de cierre con bisagras facilita la comprobación de los alimentos durante la cocción. El indicador de calor integrado le permite ver de un vistazo que la temperatura de cocción es correcta sin abrir la tapa. Hay un cenicero de fácil descarga que facilita la limpieza cuando se realiza la parrilla.
Louisiana Grills 22 "Cerámica Kamado
Diseñada para asar de cuatro a seis personas, esta parrilla kamado tiene una rejilla de cocción de 299 pulgadas cuadradas hecha de acero inoxidable 304 que nunca se oxidará ni se corroerá. El rack de nivel superior extraíble incluido aumenta la superficie de cocción a 575 pulgadas cuadradas.
Esta parrilla incluye estantes laterales de bambú y una herramienta para cenizas que facilita la limpieza. El termómetro biselado se ve bien y hace que sea sencillo verificar la temperatura interior sin levantar la tapa.
El tazón de fuego puede alcanzar temperaturas de hasta 700 grados, y puede utilizar cocción directa o indirecta, con la adición de un deflector de calor (se vende por separado).