Las 10 mejores parrillas de carbón para comprar en 2018

Hay muchos tipos diferentes de parrillas de carbón que ofrecen muchas características diferentes. Elegí las 10 mejores parrillas de carbón desde la simple parrilla de la tetera hasta grandes parrillas de carbón funcionales que pueden costar más de $ 2,000. Elija la parrilla adecuada para usted y adecuada para su bolsillo. Estas parrillas representan la diversidad de las parrillas de carbón en el mercado, ya sea que esté buscando una que pueda fumar, que pueda asar como si no le importara a nadie o simplemente dejarle preparar una comida sencilla.

• Weber Original Kettle 22

  Esta es la parrilla que lanzó Weber. Si bien hay muchos imitadores, esta parrilla está construida para durar y tiene habilidades superiores de cocina. El diseño redondo enfoca el calor y los múltiples orificios de ventilación le permiten controlarlo. Esta parrilla de carbón puede hacer casi todo, incluso fumar de forma limitada. El área grande para asar le ofrece un amplio espacio para asar directa e indirectamente . Incluso puede obtener un kit de asador opcional.

• Cuisinart - Parrilla de carbón portátil de 14 pulgadas

  Esta parrilla de carbón portátil tiene el aspecto familiar de la tradicional parrilla redonda en forma de platillo, pero en un tamaño más compacto. La superficie de la parrilla es de 14 "de diámetro, proporcionando más de 150 pulgadas cuadradas de espacio de cocción que es suficiente para unas seis hamburguesas a la vez. La superficie de la parrilla está cromada, por lo que no se oxidará, y la cámara de combustión está recubierta de esmalte para resistir oxidar y hacer la limpieza fácil.
  
  Al igual que las parrillas más grandes, este tiene un colector de cenizas, y tiene un sistema de ventilación doble para el control de la temperatura. A diferencia de las parrillas más grandes, las tres tapas se cierran para transportarlas fácilmente a las comidas campestres o a las fiestas que se celebran al aire libre. La construcción liviana, con un peso de tan solo dos libras, facilita el movimiento o el transporte.

• Old Smokey # 22 Parrilla de carbón

  Fácil de usar y muy duradera, la parrilla de carbón Old Smokey de 22 pulgadas es perfecta no solo para su barbacoa en el patio trasero, sino que se puede llevar a casi cualquier lugar ya que solo pesa 19 libras, lo que la convierte en una gran parrilla de carbón portátil . Hecho de aluminio de acero, el Old Smokey # 22 no tiene pintura para pelar o quemar, y se puede cuidar fácilmente durante décadas. Debido a la construcción apretada, puede mantener las temperaturas bajas para la barbacoa baja y lenta . Esta parrilla de carbón proviene de una pequeña empresa en Texas (donde todavía se fabrica) que ha estado en el mismo lugar, fabricando productos de calidad desde 1923.

• Cocina de cocina portátil

  La mejor característica de la cocina portátil es su increíble longevidad. Las historias de personas que utilizan estas parrillas durante más de cuatro décadas son comunes y la versión actual de esta parrilla es idéntica a la que Milton Meigs inventó por primera vez en 1952. El diseño es primitivo, algunos dirían retro y simple. Es esta simplicidad la que la convierte en una gran parrilla capaz de asar a alta temperatura y de un ahumado lento y lento. La única limitación es el tamaño pequeño. Con 301 pulgadas cuadradas, es solo un poco más grande que una Weber Kettle de 18.5 pulgadas.

• Broil King Steel Keg

  El Broil King Steel Keg se inspira tanto en el tamaño y la forma del Big Green Egg que las parrillas y los accesorios son intercambiables, pero esta versión de metal tiene algunas características y un diseño realmente impresionantes. Capaz de alcanzar temperaturas muy altas mientras se mantiene fresco en el exterior con un gran control de temperatura, esta parrilla realmente es una unidad increíble. Incluso puede montarlo en su enganche de remolque y llevarlo al extremo, algo que tendría problemas para hacer con las cocinas de cerámica kamado similares. Si bien es una gran parrilla para asar, existen algunos pequeños problemas con el diseño que pueden darte problemas.

• Kamado Pro parrilla de carbón de cerámica con cubierta de parrilla

  La parrilla de cerámica Kamodo tiene dos diales de extracción de ventilación calibrados para un control superior de la temperatura, un cajón de cenizas extraíble y 604 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar. La parrilla está hecha de material cerámico grueso y de alto grado con rejillas giratorias de dos niveles de acero inoxidable para una mayor versatilidad. La ventilación superior es de aleación de aluminio, y el carrito está cubierto de polvo para evitar la oxidación.
  
  Debido a las gruesas paredes, la superficie exterior de la parrilla se mantiene mucho más fría que las parrillas de metal tradicionales, lo que reduce el riesgo de quemaduras y mantiene el calor dentro. Esto está diseñado para crear un ambiente de calor de convección para cocinar uniformemente mientras se usa menos carbón. Y el puerto de arranque eléctrico hace que sea fácil encender el fuego.
  
  Este estilo de parrilla está diseñado para reproducir la cocción en horno de leña, con la facilidad del combustible de carbón, y se puede usar para las tareas de asado habituales, así como para hornear pizzas o pan, o para fumar.

  Los muelles de elevación de doble función facilitan el levantamiento y la extracción de alimentos de la parrilla. Dos estantes desplegables de superficie sólida proporcionan espacio de trabajo o un lugar para descansar sus salsas y herramientas de barbacoa. Se incluye una cubierta de vinilo de larga duración para el almacenamiento.

• Lodge Sportsman Grill

  Una vez que el pequeño patio hibachi grill gobernó. Construido de hierro fundido pesado, duradero y castigado, estas parrillas eran un pilar de fiestas universitarias, playas y parques en todo el país. A medida que este tipo de trabajo de metal se trasladó al extranjero, estas parrillas se hicieron más baratas y prácticamente desaparecen. Afortunadamente, Lodge Manufacturing se ha mantenido en el negocio y realmente ha prosperado en el mundo del hierro fundido. La parrilla Lodge Sportsman es la parrilla portátil más vendida en Amazon y por $ 100 USD usted también puede tener esta parrilla de carbón portátil poderosa pero simple.

• Parrilla de carbón Char-Griller 2828 Pro Deluxe

  Con una tapa con bisagras que se levanta fácilmente fuera de tu camino y 830 pulgadas cuadradas de espacio total para cocinar, esta parrilla te llevará a un nuevo nivel de cocción de carbón. Tendrás 580 pulgadas de espacio de cocción primario y 270 pulgadas cuadradas en el estante calentador donde puedes guardar los alimentos a la temperatura de servicio después de cocinarlos, o hamburguesas calientes y panecillos para perros calientes.

  El cuerpo de esta parrilla está hecho de acero resistente con una capa de polvo para evitar la oxidación, mientras que las parrillas de cocción están hechas de hierro fundido pesado que mantiene el calor uniforme y produce las marcas de la parrilla que se ven profesionales. Si necesita agregar o reordenar los carbones, las rejillas están en cuatro secciones que son fáciles de levantar.
  
  Un termómetro en la tapa le permite verificar la temperatura interior, por lo que siempre puede controlar el calor. Para controlar ese calor, hay dos amortiguadores ajustables y una rejilla de fuego ajustable para que pueda cocinar más cerca o más lejos de las brasas para quemar y tostar perfectamente cada vez. Un cenicero facilita la limpieza cuando se cocina.
  
  Hay espacio adicional para los platos en el estante lateral, mientras que las salsas y especias se ajustarán perfectamente en la rejilla frontal y las herramientas para asar colgarán de los prácticos ganchos. Un estante debajo de la parrilla le permite almacenar los suministros fuera del camino pero de fácil acceso, y las ruedas grandes facilitan el movimiento de la parrilla, si es necesario.

• RiverGrille Cowboy Charcoal Grill and Fire Pit

  Esta parrilla única funciona como una hoguera portátil, contenida, por lo que funciona como una hoguera conveniente y móvil. Puedes cocinar tus alimentos con carbón, astillas de madera o troncos, y también puedes usarlos para quemar leña en las noches frías.

  Hay 730 pulgadas de espacio de cocción principal que albergará muchas hamburguesas, y un asador de manivela para una mayor versatilidad. Un espacio adicional para cocinar de 154 pulgadas cuadradas le permitirá mantener la comida caliente o pan tostado para esas hamburguesas.

  Esto está hecho de acero, y hay un tubo en forma de L para el drenaje del agua, por lo que no retiene el agua después de una tormenta.

• Pinty Portable Folding Charcoal Grill

  Una pequeña parrilla es útil si no tienes espacio dedicado en el patio trasero para una gran parrilla, y también es ideal para ir de picnic, a la playa, a acampar o a la casa de un amigo para tener espacio extra para asar en una gran fiesta.

  Esto tiene 250 pulgadas cuadradas de espacio para asar, por lo que es suficiente para una familia, pero lo suficientemente pequeño como para que los solteros no se encuentren desperdiciando carbón para alimentar a una parrilla grande cuando solo están haciendo una sola carne. Siete ventilas ayudan a controlar el calor durante la cocción y las patas extra anchas lo hacen estable durante la cocción.
  
  Las rejillas están hechas de hierro fundido recubierto de porcelana para una limpieza fácil y una cocción eficiente. Los mangos están hechos de silicona, por lo que permanecerán fríos mientras cocinas. Cuando llega el momento de mover la parrilla, pesa menos de 10 libras y se pliega para un transporte y almacenamiento más compacto.