Mantenga su avo más fresco por más tiempo con estas herramientas ingeniosas
Los aguacates son cremosos, deliciosos y están repletos de grasas omega-3 buenas, pero seamos honestos: evitar que se pongan marrones puede ser un gran dolor. Después de cortar un aguacate abierto, tiende a ponerse café rápidamente y puede conducir a un desperdicio de comida no deseado. Al mismo tiempo, es posible que no desee comer un aguacate entero de una sola vez, teniendo en cuenta lo llenos que pueden ser. El problema es, entonces, cómo almacenar la otra mitad del aguacate para que siga siendo atractivo al día siguiente.
Afortunadamente, hay muchas opciones para almacenar aguacates, y cada tipo utiliza una técnica ligeramente diferente. Lo que todos tienen en común es que limitan la cantidad de oxígeno que llega a las porciones cortadas del aguacate, ya que es el oxígeno el que causa el oscurecimiento.
Para obtener mejores resultados y un almacenamiento más prolongado, puede cubrir la superficie del aguacate con una ligera llovizna de limón o jugo de lima que contrarresta el proceso de dorado, o puede cubrirlo con una capa delgada de aceite vegetal, lo que crea una barrera adicional contra el oxigeno Aquí, los mejores recipientes de almacenamiento de aguacate para mantener a los pequeños más frescos durante más tiempo.
Mejor en general: Joie Avocado Fresh Saver Pod
Con forma de aguacate, este protector no solo ayuda a prevenir el pardeamiento, sino que también ayuda a evitar los hematomas durante el almacenamiento, ya que cierra y protege completamente al aguacate.
La mitad de aguacate simplemente se coloca con el lado del corte hacia abajo en el recipiente, lo que minimiza la cantidad de aire que llega a la carne de aguacate, y luego se coloca la tapa en la parte superior. Como la superficie inferior es plana, la fosa se debe quitar antes del almacenamiento.
Esto es apto para lavavajillas para una fácil limpieza. Si bien tiene forma de aguacate, no hay ninguna razón por la que no puedas usar esto para otros alimentos también.
El mejor en el camino: Evriholder Avo Saver Avocado Holder
Este aguacate se parece a una sandalia incómoda, y funciona de manera similar, con una correa elástica que sujeta firmemente el lado cortado del aguacate contra la superficie del cuidador. Esto tiene un orificio para que encaje el aguacate, manteniendo el aguacate bien sujeto en su lugar mientras descansa en el refrigerador para la próxima comida.
Si bien los usuarios consideran que esto funciona bien, la correa elástica puede desgastarse y romperse después de muchos usos. Aunque hay un pozo para acomodar el pozo, esto también se puede usar si el pozo se ha eliminado.
Este es un lavavajillas de estante superior seguro para una fácil limpieza.
Mejor silicona: Aguacate Huggers
Hay una serie de abrazos de alimentos diferentes que están diseñados para estirarse sobre el lado cortado de frutas y verduras de formas redondeadas de diferentes tamaños, pero estos están diseñados específicamente para caber sobre el medio aguacate de forma extraña. Incluso tienen un "bolsillo hueco" que encajará en el pozo si se deja en el aguacate cortado, o el bolsillo puede empujarse en el agujero en el aguacate, si el pozo se ha eliminado.
Estos vienen como un conjunto de dos para adaptarse a los aguacates más pequeños o más grandes. Están hechos completamente de silicona y son aptos para lavavajillas, pero probablemente sean más fáciles de lavar a mano.
Mejor conjunto: Conjunto internacional progresivo de cebolla, tomate y aguacate
Este conjunto de mantenedores de cebolla, tomate y aguacate son perfectos para guardar las verduras que sobran después de hacer un pequeño lote de guacamole o salsa. Tienen forma para ajustarse a las verduras con el lado del corte hacia abajo, con una tapa que se ajusta para mantener las verduras frescas.
Estos ayudan a evitar que la superficie cortada del tomate y la cebolla se sequen, y el recipiente totalmente cerrado también ayuda a evitar que el olor a cebolla huele el refrigerador. El conservador de aguacate ayuda a prevenir la oxidación y mantiene al aguacate a salvo de golpes y hematomas durante el almacenamiento. Como el fondo es plano, el aguacate debe almacenarse con el foso eliminado.
Estos son aptos para lavavajillas para facilitar la limpieza. Si bien están diseñados para contener verduras específicas, no hay ninguna razón por la que no pueda usarlas para almacenar otras verduras o incluso las sobras de la cena.
Mejor sellado al vacío: FoodSaver FreshSaver sellador de vacío con bolsas con cremallera
Como el aire es el enemigo de los aguacates, el sellado al vacío tiene mucho sentido. Sin duda, podría utilizar una máquina de sellado al vacío, pero este dispositivo portátil de vacío es portátil, fácil de almacenar y asequible.
Con este sellador y las bolsas especiales con cremallera, puede abrir la bolsa, usar un poco de aguacate y volver a sellar la bolsa para que pueda usar 1/4 de ella a la vez, o incluso guardar rebanadas o trozos.
Aunque las bolsas no están diseñadas para lavarse y reutilizarse (el lavado hace que las juntas fallen después de unos pocos usos), los usuarios han podido alargar la vida útil de las bolsas colocando los alimentos dentro de una bolsa con cremallera estándar sin sellar, y luego colocarla dentro una de las bolsas de sellado al vacío para el almacenamiento. Dado que las bolsas de la aspiradora no hacen contacto con la comida, pueden limpiarse en lugar de lavarse.
Si ya tiene una máquina de sellado al vacío Foodsaver, las bolsas también se pueden usar con esa máquina. Por supuesto, estos no son solo para aguacates, y se pueden usar para embutidos, verduras, frutas, quesos y más.
Best Wrap: Paquete de Variedad de Almacenamiento de Alimentos Reutilizable Sustentable Wrap de Wrap
Ideal para personas que intentan eliminar el uso de plásticos, estas envolturas son una alternativa más natural para almacenar cualquier tipo de alimento, incluidos los molestos aguacates. Las dos hojas más pequeñas con una impresión en panal son del tamaño perfecto para los aguacates. El juego también incluye dos hojas de tamaño mediano, dos hojas grandes y una hoja muy grande para envolver una barra de pan o cubrir una cazuela.
Estos son simples de usar. El calor de sus manos suaviza la envoltura y crea un sello, luego las hojas se reafirman y mantienen su forma hasta que esté listo para desenvolver. La cera de abeja y el aceite de jojoba incrustados en la tela de algodón tienen propiedades antimicrobianas que ayudan a mantener los alimentos frescos.
Estos deben lavarse a mano con agua fría y jabón suave para platos, luego se deben secar al aire para el próximo uso.
Lo mejor para Guacamole: Casabella Guac-Lock Container
Afrontémoslo, la mayoría de los aguacates se usan para el guacamole y los restos de guacamole son igual de difíciles, o posiblemente más difíciles, de mantener frescos en el almacenamiento. Este contenedor está diseñado para resolver ese problema. Presiona todo el aire lejos del guacamole para evitar el pardeamiento.
Hecho de plástico libre de BPA que es irrompible, a prueba de olores y resistente a las manchas, esto se puede utilizar para otros salsas, salsas y almacenamiento de alimentos cuando no tenga restos de guacamole para conservar. También se puede usar para servir, por lo que puedes preparar guacamole por adelantado y estará listo para servir cuando estés listo para la merienda.
Esta opción de almacenamiento de aguacate es apta para lavavajillas de estantes superiores.