Esta es una receta de pan plano rápida y deliciosa que utiliza la parrilla. Las manzanas y el queso brie funcionan muy bien juntos, así que pruebe esta receta y estará satisfecho con los resultados.
Lo que necesitarás
- 4 pan plano (preparado
- pan naan funciona bien para esto)
- 4 medio
- manzanas golden delicious (sin corazón y cortadas en rodajas de 2 pulgadas de ancho)
- 6-7 onzas / 170-200 g de queso brie (con hierbas o simple)
- 1/3 taza / 80 ml de nuez (aproximadamente picada)
- 1/4 taza / 60 ml de miel
- 2 cucharadas / 30 ml de tomillo fresco
Como hacerlo
Precalentar la parrilla a fuego alto. Coloque las manzanas en una rejilla de parrilla ligeramente engrasada y cocine por 2-3 minutos por cada lado. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos. Cortar las manzanas en rodajas más pequeñas y reservarlas. Coloque el pan plano en una tabla para cortar grande de la bandeja para hornear galletas. Rocíe la parte superior con aceite de oliva. Espolvoree un poco de tomillo en cada pieza y coloque manzanas asadas y rebanadas de queso brie en pan plano, alternando entre los dos.
Coloque en la parrilla y cocine durante 5 minutos o hasta que el queso brie empiece a derretirse y el pan esté bien tostado. Retire del fuego, rocíe con miel y cubra con nueces picadas. Corta en cuartos y disfruta. Estas pizzas son un excelente plato principal pero funcionan muy bien como aperitivo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 329 |
| Grasa total | 9 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 304 mg |
| Hidratos de carbono | 58 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 8 g |