Horneado ligero y cremoso de macarrones y queso

Esta cremosa receta de macarrones y queso está hecha con salsa de queso cheddar, macarrones cocidos y condimentos.

Menos queso hace que este macarrón con queso sea más liviano que la mayoría, pero no dude en agregar hasta 2 tazas de Cheddar para un plato más cursi.

Cubra este macarrones y queso con migas de pan con mantequilla , si lo desea.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En una sartén o saucier , derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.
  2. Revuelva la harina en la mantequilla hasta que quede suave y burbujeante. Agregue sal. Poco a poco agregue leche, revolviendo constantemente.
  3. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agregue queso y continúe cocinando y revuelva hasta que se derrita.
  4. En una fuente para hornear de 8x10 pulgadas, alternar capas de salsa de macarrones con queso. Espolvorear con pimentón, si se desea.
  5. Hornee en un horno precalentado a 350 ° F durante 20 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 671
Grasa total 49 g
Grasa saturada 29 g
Grasa no saturada 13 g
Colesterol 140 mg
Sodio 463 mg
Hidratos de carbono 43 g
Fibra dietética 6 g
Proteína 16 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).