Hamburguesas de ternera molida

El jugo de limón, la mantequilla y las especias agregan sabor y jugosidad a estas hamburguesas de ternera. Son deliciosos en bollos con tus hamburguesas favoritas o junto con patatas o fideos.

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Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Combine la carne de ternera molida, la mantequilla, el jugo de limón, la sal, la nuez moscada y la pimienta; forma en 6 hamburguesas de ternera.
  2. Sumerja las hamburguesas en la mezcla de huevo y agua y luego en migas de pan.
  3. Calienta el aceite en una sartén pesada. Brown empanadas de ternera recubiertas en ambos lados en aceite caliente; reduzca el fuego y cocine durante 15 minutos o hasta que las hamburguesas de ternera estén hechas.
  4. Sirva "como está" con papas u otros platos de acompañamiento, o como una hamburguesa en un sándwich.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 432
Grasa total 27 g
Grasa saturada 7 g
Grasa no saturada 11 g
Colesterol 129 mg
Sodio 284 mg
Hidratos de carbono 11 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 36 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).