Use duraznos frescos, enlatados o congelados para hacer este simple zapatero. El topping es un crumble suave.
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Lo que necesitarás
- 3 tazas de melocotones rebanados, frescos, enlatados o congelados (descongelados)
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1
- huevo batido
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 375 F.
- Coloque los melocotones en el fondo de un molde para hornear de 10 por 6 por 2 pulgadas; espolvorea con jugo de limón.
- Tamizar juntos los ingredientes secos; agregar huevo Mezcle hasta que se desmigaje y espolvoree duraznos.
- Rocíe con la mantequilla derretida.
- Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado.
- Sirva caliente con helado de vainilla o crema batida endulzada .
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 257 |
Grasa total | 11 g |
Grasa saturada | 6 g |
Grasa no saturada | 4 g |
Colesterol | 49 mg |
Sodio | 188 mg |
Hidratos de carbono | 39 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 3 g |