Una mezcla de pastel de chocolate o dulce de azúcar es la base de las galletas y las capas de queso crema.
¡Estas barras fáciles serán populares entre los niños! Para los cuadrados de queso crema de lunares, espolvorear con mini chips de chocolate, migas de galleta Graham o chips de caramelo en lugar de migas de galletas.
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Lo que necesitarás
- 1 mezcla de dulce de chocolate o chocolate
- 4 huevos grandes,
- dividido
- 1 barra de mantequilla (4 onzas), derretida
- 1 paquete de queso crema (8 oz), temperatura ambiente
- 2 3/4 tazas de confiteros de azúcar
- 1 cucharadita vainilla
- 8 a 12 galletas sándwich rellenas de crema de chocolate, toscamente desmenuzadas
Como hacerlo
- Caliente el horno a 325 F (165 C / Gas 3). Engrasar y enharinar una bandeja para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas.
- En un tazón, combine la mezcla para pastel con 1 huevo y la mantequilla derretida. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Presione en la bandeja para hornear preparada.
- En un recipiente para mezclar con una batidora eléctrica, bata el azúcar de los confiteros con el queso crema, la vainilla. y los 3 huevos restantes hasta que estén suaves.
- Vierta aproximadamente 2/3 de la mezcla de cobertura en la mezcla de torta; espolvorear con galletas desmenuzadas y luego verter la mezcla restante de manera uniforme sobre las migas.
- Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 50 a 60 minutos, o hasta que el relleno esté ligeramente dorado.
- Enfriar bien y cortar en barras. Manténgase refrigerado.
Consejos y variaciones
- Vuelva a colocar las migas de galletas con aproximadamente 1 taza de chips de chocolate mini semidulce.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 415 |
| Grasa total | 27 g |
| Grasa saturada | 16 g |
| Grasa no saturada | 8 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodio | 54 mg |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 6 g |