Perfecto para pasteles de chocolate veganos y cupcakes, este glaseado es rico, delicioso y simplemente bueno, sin mencionar que es fácil de hacer. Como con cualquier receta que use solo algunos ingredientes, tenga cuidado de seleccionar ingredientes de buena calidad para asegurarse de que tenga el mejor glaseado posible.
Lo que necesitarás
- 3 1/2 tazas de azúcar (confitería)
- 1 taza de cacao en polvo
- 3/4 taza de margarina de soja (sin lácteos, 1 1/2 palos a temperatura ambiente)
- 1/3 taza y 1 cucharada de leche de soja (sin leche, temperatura ambiente)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 onzas de chocolate (chocolate sin leche oscuro, derretido)
Como hacerlo
- En un tazón grande para mezclar, tamice los confiteros azúcar y cacao en polvo hasta que estén bien combinados.
- Agregue la margarina de soya sin leche, la leche de soja y el extracto de vainilla, batiendo hasta que no queden grumos.
- Agregue el chocolate negro derretido y bata hasta que quede suave.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 136 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 62 mg |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |