Tocino, huevos y queso ... todo en un gofre ??? Sí, es un desayuno completo para llevar. ¿Que podría ser mejor? Es una comida con la que puedes caminar, ¡un desayuno completo para la carretera!
¡Es tan simple también! Simplemente coloque un poco de masa en su waffle iron y cubra con un huevo entero, queso rallado y tocino desmenuzado. ¡Ponga más rebozado encima y cocine! También puedes hacer estos sabrosos gofres sin el huevo entero. ¡El tocino y el cheddar en sí mismo también son deliciosos! ¡¡También puedes ponerte realmente loco y superar este waffle de tocino con jarabe de arce !!
¡Puede congelar fácilmente estos waffles y recalentarlos cuando esté listo para comer! Esta receta hace la cantidad perfecta de gofres para una familia de cuatro. ¡Todos sabemos lo ocupados y locos que pueden llegar nuestras mañanas! Cuando te estés quedando sin tiempo, puedes envolverlos fácilmente en una servilleta y llevarlos contigo cuando salgas por la puerta. O puede disfrutar de un agradable desayuno con sus seres queridos y comer estos waffles con un tenedor y cuchillo como una persona real.
Lo que necesitarás
- 1 taza de harina
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite (o mantequilla derretida)
- 4 rebanadas de tocino (cocidas y desmenuzadas)
- 1/2 taza de queso cheddar rallado (o de cualquier otro tipo)
- 4 huevos (para cubrir)
Como hacerlo
- Plancha de gofres en alta.
- Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande.
- Batir la leche, 1 huevo y el aceite en una taza de medir líquida o en un tazón por separado.
- Agregue la mezcla húmeda al secado y mezcle hasta que se combinen.
- Agregue 1/4 de taza al centro de la plancha de waffles, rompa un huevo sobre la mezcla. Luego espolvorea 1/4 de las migas de tocino y 1/4 del queso sobre la mezcla. Cubra con aproximadamente 1/4 taza de masa y cocine durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
- Repite para los 3 gofres restantes y disfruta !!
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 530 |
Grasa total | 38 g |
Grasa saturada | 19 g |
Grasa no saturada | 12 g |
Colesterol | 343 mg |
Sodio | 966 mg |
Hidratos de carbono | 24 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 24 g |