Personaliza esta deliciosa receta de ensalada de atún con tus ingredientes favoritos, como el apio finamente picado o la cebolla verde. Y siéntase libre de agregar más condimento de eneldo y use cebolla dulce o amarilla en lugar de cebolla roja.
Esta ensalada de atún es un excelente relleno de sándwich, o lo amontona sobre hojas de lechuga o verduras mixtas para un almuerzo más ligero.
Toma pequeños tomates y llénalos con esta ensalada de atún para un fabuloso aperitivo veraniego.
Lo que necesitarás
- 2 latas (de 5 a 6 onzas cada una)
- atún , escurrido y en copos
- 2 grandes
- huevos cocidos , picados
- 3 a 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de eneldo
- 1/4 cucharadita de hierba seca de eneldo
- 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
- sal y pimienta para probar
Como hacerlo
- Combine el atún, los huevos picados, 3 cucharadas de mayonesa, el condimento de eneldo, la hierba de eneldo y la cebolla. Agregue más mayonesa, si es necesario, y agregue sal y pimienta al gusto.
- Sirva esta ensalada de atún en sándwiches o panecillos o sirva en hojas de lechuga para un almuerzo fabuloso.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 204 |
Grasa total | 13 g |
Grasa saturada | 3 g |
Grasa no saturada | 4 g |
Colesterol | 180 mg |
Sodio | 281 mg |
Hidratos de carbono | 1 g |
Fibra dietética | 0 g |
Proteína | 20 g |