Haga este fabuloso pan de calabaza húmedo para su familia y congele el resto para más tarde, o haga los panes para la venta de pasteles. Es perfecto para regalos o vacaciones entretenidas.
Lo que necesitarás
- 3 tazas de azúcar (granulada)
- 4 grandes
- huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 lata / 16 onzas de calabaza (puré)
- 3 1/2 tazas de harina (
- levantarse a sí mismo )
- 1 cucharadita de canela (molido)
- 1 cucharadita de nuez moscada (molida)
- 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1 a 1 1/2 tazas de nueces (picadas o nueces)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 300 F (150 C / Gas 2). Engrasa y enharina tres latas de café de 1 libra, tres moldes de pan de 8 x 4 pulgadas o dos moldes de pan de 9 x 5 pulgadas.
- Combina el azúcar, los huevos y el aceite en un tazón grande; bata a velocidad media de un mezclador eléctrico hasta que esté bien mezclado. Agregue el puré de calabaza.
- Combina harina y especias; gradualmente agregue a la mezcla de calabaza, batiendo hasta que se mezcle; revuelva en pacanas.
- Vierta la mezcla en los moldes preparados.
- Hornee durante 1 hora y de 10 a 20 minutos o hasta que una espátula de madera insertada en el centro salga limpia.
- Enfriar en las latas o moldes de pan durante 10 minutos en bastidores de alambre.
- Retire de los moldes y deje enfriar completamente en bastidores de alambre.
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Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 307 |
Grasa total | 18 g |
Grasa saturada | 2 g |
Grasa no saturada | 9 g |
Colesterol | 45 mg |
Sodio | 89 mg |
Hidratos de carbono | 36 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 3 g |