Este aderezo de crockpot está hecho a partes iguales con pan de maíz y cubos de pan tostado. La sopa condensada hace que el pan de maíz sea increíblemente húmedo, y la sopa agrega un sabor extra. Use crema de pollo o una combinación de crema de pollo y crema de apio. Para una opción vegetariana, use toda la crema de sopa de apio o crema de setas.
Siéntase libre de usar una mezcla de Jiffy Corn Muffin para hacer el pan de maíz, o use un pan de maíz casero básico. La mezcla de Jiffy hará que el aderezo sea un poco más dulce que un pan de maíz sureño básico.
¡Este relleno fácil también se puede usar para rellenar vegetales! Prepare y cocine el relleno y luego úselo para rellenar pimientos, tomates, calabaza de verano o manzanas asadas.
Lo que necesitarás
- 1 sartén
- pan de maíz (sartén de 8 pulgadas o sartén), desmenuzado
- 8 rebanadas de pan de un día, tostadas y en cubos (de 4 a 5 tazas en cubos)
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de apio picado
- 2 cucharaditas
- Condimento para aves
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 4 huevos grandes
- 2 latas (10 3/4 onzas) condensadas
- crema de sopa de pollo
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
Como hacerlo
- Unte con mantequilla el fondo y los lados de la olla de cocción lenta o rocíe con aerosol antiadherente para cocinar.
- Desmenuce el pan de maíz en un tazón grande. Agregue los cubos de pan, la cebolla, el apio, el condimento de las aves de corral y la pimienta; mezcle bien para mezclar los ingredientes.
- En un tazón mediano, bata los huevos. Agregue las sopas condensadas a los huevos y mezcle bien. Agregue la mezcla de sopa y huevo a la mezcla de aderezo y revuelva hasta que esté bien mezclado.
- Vierta la mezcla de aderezo en la olla de cocción lenta y salpique con la mantequilla.
- Cocine a temperatura alta durante 2 horas o a temperatura baja durante 3 1/2 a 4 1/2 horas.
- Esparza el aderezo y espárcelo en un tazón para servir.
Consejos y variaciones
- Agregue 1/2 a 1 taza de pacanas picadas o nueces picadas al pan y la mezcla de pan de maíz.
- Agregue 1/2 taza de pasas o arándanos secos o albaricoques secos picados.
- Dore 1/2 libra de salchicha a granel y agréguela a la mezcla de aderezo.
- Dice una manzana pelada y sin corazón y agrégala a la mezcla de aderezo.
- Reemplace el condimento de las aves de corral con una combinación de aproximadamente 1 1/2 cucharadas de salvia fresca, tomillo y orégano.
- Agregue aproximadamente 1 taza de champiñones salteados en rodajas.
- Haga una punta anticipada: Prepare el pan de maíz y combínelo con los ingredientes secos el día anterior. Cubra y refrigere. Continúa con la receta al día siguiente.
- Usa el relleno sobrante en hash de pavo o caliéntalo y sírvelo junto con sándwiches calientes de pavo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 138 |
| Grasa total | 8 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sodio | 273 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 6 g |