Este plato de pollo de cocción lenta tiene que ver con la conveniencia. La combinación de sopas condensadas hace una sabrosa salsa que se sirve deliciosa con el pollo, y se puede vestir con algunas hierbas frescas y queso rallado extra.
El perejil o el cebollino agregarían color adicional al plato. Los pimientos picados o el pimiento picado también serían buenos. O cubra el pollo con queso cheddar rallado justo antes de que esté listo. Eche un vistazo a algunas otras ideas en los consejos y variaciones debajo de las instrucciones.
Sirva el pollo y la salsa con arroz cocido caliente, fideos o papas. Agregue una ensalada arrojada para una comida familiar satisfactoria.
Lo que necesitarás
- 3 pechugas de pollo sin hueso (cortadas en 6 mitades)
- dash kosher salt (o al gusto)
- echar pimienta negra recién molida (o al gusto)
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo, o al gusto
- 2 latas (10 3/4 onzas cada una)
- crema condensada de sopa de pollo (o crema de pollo con hierbas)
- 1 lata (10 3/4 onzas) de sopa condensada de queso cheddar
- Opcional: 1/2 taza de queso cheddar (rallado o parmesano rallado)
- Opcional: 1/4 taza de perejil fresco picado
Como hacerlo
Pat las pechugas de pollo con toallas de papel para secarlas; espolvorear con sal, pimienta y ajo en polvo. Coloque las pechugas de pollo en la olla eléctrica.
En un tazón, combine las sopas y vierta sobre el pollo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, o hasta que el pollo esté listo. La temperatura mínima segura para el pollo es de 165 F.
Si lo desea, cubra el pollo con un poco de queso rallado justo antes de que esté listo.
Sirva el pollo con la salsa de queso sobre arroz o fideos y decore con perejil fresco picado y queso cheddar rallado o queso parmesano rallado, si lo desea.
Para 6.
Consejos y variaciones
- Use 2 latas de sopa de queso cheddar y 1 lata de crema de pollo para obtener más sabor a queso.
- Vuelva a colocar la sopa de queso cheddar o 1 lata de crema de pollo con sopa de queso nacho o sopa de queso con brócoli.
- Reemplace las pechugas de pollo con muslos de pollo sin hueso.
- Omita la sopa de queso y agregue de 1 a 2 tazas de queso cheddar de 20 a 30 minutos antes de que el pollo esté listo.
- Agregue los pimientos picados o los pimientos o los pimientos finamente picados a la mezcla de sopa.
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Crock Pot Swiss Chicken Cazuela
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 947 |
| Grasa total | 62 g |
| Grasa saturada | 25 g |
| Grasa no saturada | 21 g |
| Colesterol | 290 mg |
| Sodio | 735 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 85 g |