Usamos una mezcla de manzanas grandes y doradas y manzanas Granny Smith, y cinco manzanas fueron más que suficientes.
Esta deliciosa crujiente es el postre perfecto para un día fresco de otoño. Un poco de canela molida condimenta el aderezo, y las pacanas agregan crujiente.
Lo que necesitarás
- Para el llenado:
- 6 manzanas tarta (peladas, sin corazón y en rodajas finas, 5 si las manzanas son grandes)
- 1 1/4 tazas de arándanos (picados, alrededor de 1 1/2 tazas de arándanos enteros)
- 2/3 taza de azúcar
- Para el Topping:
- 3/4 taza de avena enrollada (rápida o regular)
- 1/2 taza de azúcar moreno claro (empacado firmemente)
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 taza
- harina para todo uso
- 6 cucharadas de mantequilla (fría y cortada en trozos pequeños)
- 1/2 taza de pacanas (picadas)
Como hacerlo
- Caliente el horno a 375 F.
- Combine las manzanas en rodajas, los arándanos y 2/3 taza de azúcar granulada; conviértalo en una fuente para hornear de 11x7x2 pulgadas ligeramente untada con mantequilla.
- En un tazón, combine la avena, el azúcar moreno, la canela y la harina. Cortar en mantequilla fría hasta que se formen migas gruesas. Agregue las nueces picadas.
- Espolvoree la mezcla de migas uniformemente sobre la fruta y presione ligeramente hacia abajo.
- Hornee durante aproximadamente 30 a 35 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y la fruta esté tierna y burbujeante.
- Sirva con una generosa cucharada de crema batida o una bola de helado.
También podría gustarte
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 444 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 6 g |
| Grasa no saturada | 6 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 184 mg |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 5 g |