Consejos simples de cocción lenta de solomillo

Estas puntas de solomillo de cocción lenta son súper fáciles de preparar, y los sabores son fantásticos. Trate de usar crema dorada de sopa de champiñones en la receta con una mezcla de salsa marrón, pero podría usar una sopa de hongos común o una crema de apio si no es seguidor de los hongos. La adición de vino tinto a los ingredientes convenientes complementa el plato de carne y champiñones y agrega un sabor fabuloso. Incluso si no usa el vino tinto, le encantarán los resultados.

El plato está hecho con solo 6 ingredientes, sin contar el pimiento negro, y dos de ellos son opcionales.

Si 2 libras de puntas de carne son demasiado para su familia, la receta se reduce fácilmente. O duplique todo para un plato de comida o una fiesta de un día de juegos.

Sirva estos deliciosos solomillos sobre arroz cocido caliente o fideos. ¡La carne y la salsa tienen un gran sabor sobre el puré de papas, también!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Coloque las puntas de solomillo en la vajilla de una olla de cocción lenta.
  2. En un tazón, combine la sopa condensada, la mezcla de salsa, el vino tinto y la pimienta negra. Agregue la cebolla picada y las setas rebanadas; mezcle bien. Vierta la mezcla sobre las puntas de solomillo.
  3. Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 9 horas. Sirva con arroz cocido caliente, fideos o papas.
  4. Si los líquidos no tienen sabor después de varias horas de cocción, cuela en una cacerola y reduce a fuego medio durante 5 a 8 minutos, o hasta que esté concentrado y sabroso.

Consejos y variaciones

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Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 361
Grasa total 15 g
Grasa saturada 6 g
Grasa no saturada 7 g
Colesterol 132 mg
Sodio 166 mg
Hidratos de carbono 5 g
Fibra dietética 2 g
Proteína 46 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).