La Pascua es el día más sagrado del año para los búlgaros
Bulgaria es un país cristiano mayoritariamente ortodoxo, junto con gran parte de los Balcanes . Las devociones religiosas ocupan un lugar destacado en las vacaciones de Pascua, y durante la Semana Santa, algunos devotos búlgaros asisten a la iglesia todos los días.
Tradiciones de comida de Pascua
En la tradición de la Iglesia Ortodoxa Búlgara, el ayuno cuaresmal comienza en Zagovezni, el domingo seis semanas antes de la Pascua. Durante los 46 días de Cuaresma, los miembros de la iglesia se abstienen de todos los productos y subproductos de origen animal y pesquero, incluida la mantequilla, el queso, la leche y el caviar.
Si bien no se come ningún bocado antes del Domingo de Pascua, durante la Semana Santa se hornean tortas y panecillos con levadura en forma de animales y conejos con galletas y flores. El pan ritual más importante es el kozunak trenzado.
El domingo de Pascua, después de 46 días de ayuno y abstinencia, una fiesta de todos los alimentos prohibidos se extiende sobre la mesa, con el kozunak, que simboliza el cuerpo de Cristo, tomando el centro del escenario. El cordero , que representa al Cordero Pascual, siempre se sirve.
El Domingo de Ramos comienza la Semana Santa
El Domingo de Ramos se conoce como Tsvetnitsa o Vrubnitsa (Día de la Flor), y los fieles reciben una dispensa y se les permite comer pescado.
Como las palmas no están disponibles, los sauces cochinos son llevados a la iglesia para ser bendecidos. Las jóvenes suelen hacer las coronas en coronas y las llevan a la iglesia hasta que las arrojan a un río, con suerte, para ser atrapadas por sus futuros esposos del otro lado.
Muchas personas con nombres de flores o plantas, incluidas las que tienen nombres como Violeta, Roza y Lillia, celebran su día de nombre en el Domingo de Ramos, y otras llamadas Velichka, Velina, Velika y Veichko tienen su nombre el día de Pascua.
Jueves Santo o Jueves
Los huevos de Pascua se tiñen el Jueves Santo o el Sábado Santo. El primer huevo rojo teñido el Jueves Santo es un símbolo de salud y buena fortuna para la familia y se reserva para guardarlo hasta la próxima Pascua.
Buen viernes
El Viernes Santo es el aniversario de la Crucifixión y el día en que se instala una mesa en las iglesias que representan el ataúd de Cristo.
Los fieles trepan por debajo con la esperanza de tener un año lleno de salud y fertilidad.
Sábado Santo
Los servicios del Sábado Santo comienzan a las 11 pm Las familias y amigos asisten a la iglesia juntos, llevando sus huevos de colores con ellos. Cuando el reloj marca la medianoche, se saludan con las palabras Hristos vozkrese (Cristo ha resucitado). La respuesta es Voistina vozkrese (De hecho, Él ha resucitado).
El sacerdote y los fieles luego caminan alrededor de la iglesia tres veces con velas encendidas en la mano. La creencia es que la vela de cualquiera que haya sido un buen cristiano no se apagará sin importar cuán fuerte sople el viento.
Una vez finalizados los servicios, tiene lugar la importantísima "pelea de huevos" o choukane s yaitsa. Los oponentes rompen sus huevos entre sí. La persona con el huevo sin romper se proclama el ganador, o borak. El huevo ganador se guardará hasta la próxima Pascua y es un signo de buena suerte.
Supersticiones
Se cree que si alguien oye a un cuco a mitad de camino durante la Cuaresma, viene la primavera. Del mismo modo, si esa persona tiene dinero en el bolsillo al sonido del cuco, será rico el próximo año, pero si no tiene dinero o está hambriento, entonces es probable que el resto del año se desarrolle.