Esta es la receta de taco fue inventada en la década de 1970 por una madre de Scandanavian. Es rápido, fácil, económico y delicioso. Tome nota: estos tacos son muy suaves. Si te gustan los tacos picantes, agrega un jalapeño o dos y usa salsa caliente.
Estos tacos están hechos de una mezcla de carne con salsa y frijoles refritos y chile en polvo. Llene las tartas de taco crujientes con queso, lechuga y crema agria. Por supuesto, podría agregar otros ingredientes a esta receta. Pruebe un poco de guacamole o aguacate picado. Algunos pimientos jalapeños en vinagre son un buen complemento si te gusta una patada picante en tus tacos.
Sirva estos tacos con un pop frío y cerveza, y quizás algo de fruta fresca.
Lo que necesitarás
- 1 libra de carne picada
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 (15 onzas) puede frijoles refritos
- 1 (16 onzas) de jarra de salsa gruesa
- 1-2 cucharadas de chile en polvo
- 8-10 conchas de taco
- 1-1 / 2 tazas de queso Cheddar rallado
- 1 taza de lechuga rallada
- 1/2 taza de crema agria
Como hacerlo
- Precalentar el horno a 400 F.
- En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne picada con la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada, revolviendo para romper la carne. Escurrir bien.
- Agregue los frijoles refritos , la mitad de la salsa y el chile en polvo a gusto a la mezcla de carne; llevar a fuego lento a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Mientras tanto, prepara los ingredientes restantes.
- Cuando la mezcla de carne esté caliente, coloque las cáscaras de tacos en una bandeja para hornear y hornee durante 5 a 6 minutos, o según las instrucciones del paquete, hasta que estén crujientes.
- Para armar los tacos, coloque la mezcla de carne molida en el fondo, luego cubra con queso, lechuga, más salsa y crema agria. Servir inmediatamente.