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Conejos japoneses de Apple
Estas manzanas en forma de conejo se llaman usagi ringo y a menudo se colocan en cajas de bento para niños como un postre decorativo. Aquí está cómo hacer conejos de manzana. Use un cuchillo afilado, pero tenga cuidado al manipularlo.
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Cortar la manzana en cuñas
Corta cada manzana en 6 u 8 cuñas.
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Núcleo de la manzana
Corta el núcleo de cada cuña de manzana.
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Puntuación de la piel de Apple
Puntuación cuidadosamente la piel de la manzana con un cuchillo en forma de V invertida.
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Inserta el cuchillo debajo de la piel de Apple
Inserta el cuchillo debajo de la piel de la manzana y mueve con cuidado la cuchilla un poco por encima del borde de la forma de V invertida.
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Retire el triángulo de la piel de Apple
Retire la sección triangular de la piel de manzana. Remoje los conejos de manzana en agua con sal durante unos minutos para evitar que se doren.
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Los conejos de manzana son perfectos para el postre
Sirva los conejos de manzana como postre o empaquételos en cajas de almuerzo bento.