Qué servir con queso
Ya sea que esté sirviendo un queso o una docena, adornar un plato de queso agrega atractivo visual. Cada una de estas guarniciones es fácil de encontrar y fácil de colocar junto a un pedazo de queso. Puede elegir una guarnición o combinar varias en un plato.
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Carne en rodajas
La carne rebanada es una sabrosa adición a un plato de queso y hace un plato de queso un poco más fuerte. El salami se combina especialmente bien, al igual que otras carnes curadas como el tocino canadiense, el culatello, el lomo, el jamón serrano y el jamón serrano.
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Aceitunas
Las aceitunas son una merienda popular y se combinan bien con la mayoría de los tipos de queso. Sirva aceitunas verdes y negras, para agregar diferentes colores y sabores a la placa de queso. Algunos tipos de aceitunas a buscar son kalamata, luque, picholine y cerignola.
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Nueces
Hay algunos frutos secos que se combinan especialmente bien con el queso, pero en realidad, no puedes equivocarte con esta combinación. Considere servir nueces esmaltadas , ya que la dulzura es un delicioso contraste con el queso salado.
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Fruta
La fruta es la combinación más común con el queso. Fruta saludable y sabrosa, también aporta color y textura a un plato de queso. Las frutas que se combinan especialmente bien con el queso son higos, manzanas, peras, bayas y uvas. La fruta seca también combina bien, especialmente cuando se combina con nueces.
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Hierbas
Si bien es posible que no desee comer hierbas frescas con queso, agregan una brillante explosión de color y un aroma agradable a un plato de queso. Las hierbas son estrictamente para el atractivo visual, y pueden llenar espacio extra en un plato de queso para que se vea completo y abundante. Romero, albahaca y tomillo son algunas hierbas para probar.
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Spreads y chutneys de frutasExtienda un poco de mermelada o salsa picante en una rebanada de baguette, cúbralo con un poco de queso y comprenderá rápidamente por qué la fruta se extiende y el queso se empareja tan bien. Se trata del equilibrio dulce y salado.
Los spreads de frutas hechos de albaricoques, higos y ciruelas se combinan especialmente bien con el queso. Las chutneys de fruta con un toque de especias también son deliciosas, al igual que la pasta de membrillo española.
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Queso y miel
Una llovizna de miel (especialmente sobre queso azul, queso añejo y queso de cabra) transforma el queso en un dulce.