Cazuela de desayuno vegetariano

No hay nada como reunirse alrededor de la mesa con sus seres queridos para un brunch de fin de semana, especialmente cuando la receta es tan fácil como esta cacerola de desayuno vegetariano. Con solo 15 minutos o menos de tiempo de preparación, tendrás una comida sana y deliciosa que sirve seis

La cazuela de desayuno con salchicha es una de las variedades más populares del popular plato de desayuno, y esta receta vegetariana de cazuela de huevo significa que los carnívoros y los vegetarianos por igual pueden disfrutar de este desayuno juntos. Esta receta utiliza un sustituto de salchicha vegetariana en lugar de carne, pero se pueden usar otros sustitutos de carne si lo prefiere. ¡Asegúrate de prepararlo la noche anterior, así que todo lo que tienes que hacer es meterlo en el horno por la mañana!

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En una sartén, saltee las salchichas y las cebollas en aceite de cocina o rocíe durante unos 5 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
  2. Salchicha de capa en el fondo de un molde de 9 pulgadas por 9 pulgadas. Corte rebanadas de pan en tiras de una pulgada y póngalas sobre la salchicha.
  3. En un tazón pequeño, bata los huevos y la leche. Vierta la mezcla de huevo de manera uniforme sobre las rebanadas de pan en la sartén. Espolvorear con queso rallado.
  4. Cubra y refrigere toda la noche.
  5. Precalentar el horno a 350 F.
  1. Hornee la cazuela de huevo, destapada, durante 35 a 45 minutos, hasta que esté dorada en la parte superior.

Disfruta con pan integral y una taza de café caliente.

Notas de Cook:

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 323
Grasa total 23 g
Grasa saturada 8 g
Grasa no saturada 10 g
Colesterol 249 mg
Sodio 606 mg
Hidratos de carbono 11 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 18 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).