Camarones del Golfo con receta de limón y ajo

Deliciosos camarones del Golfo son perfecta y simplemente sazonados con limón, ajo, cebollas verdes y un poco de vino blanco. El camarón se sofríe y se sirve con almendras trituradas doradas mantecosas. Estos elegantes camarones preparan una comida que se ve como si estuvieras esclavizada sobre la estufa, puedes tenerla sobre la mesa en 20 minutos planos.

Sirva este camarón junto con arroz cocido caliente para una comida sabrosa y satisfactoria todos los días. En realidad es lo suficientemente elegante para una cena especial.

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Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En un recipiente de vidrio u otro plato no reactivo, combine el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Agregue el camarón y marinado durante 1 hora. Derrita la mantequilla en una sartén grande; agregue el ajo y los camarones en rodajas. Reserve adobo y reserve.
  2. Sofreír los camarones a fuego medio hasta que estén rosados. Descartar el ajo; quite los camarones a un plato caliente y manténgalos calientes.
  3. Sofría las almendras en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas; agregue el adobo reservado, la salsa picante, y el vermut o el vino blanco seco. Llevar a ebullición, revolviendo. Vierta la salsa sobre el camarón. Espolvorear con cebolla verde finamente picada antes de servir. Sirve con arroz cocido caliente o un pilaf.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 434
Grasa total 30 g
Grasa saturada 6 g
Grasa no saturada 19 g
Colesterol 238 mg
Sodio 606 mg
Hidratos de carbono 12 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 31 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).