La línea de fondo
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Simplemente coloque la línea de parrillas Weber Genesis son lo mejor que puede comprar en este rango de precio y más allá. El E-310 es la versión más básica de esta serie. El precio de lista es de $ 849 USD, pero normalmente puede encontrarlo por alrededor de $ 800 USD. Lo que obtienes con este modelo es una parrilla de tres quemadores (disponible en tres colores) y eso es todo. Otros modelos de esta serie te ofrecen un quemador lateral o un quemador de fiador , pero si no lo necesitas, este es el modelo para comprar.
No lo lamentarás
Pros
- Diseño de calor eficiente
- Construcción sólida de piezas duraderas
- Weber Support
Contras
- Grados bajos de acero inoxidable en todo
- No es notablemente mejor que las parrillas E-Series Genesis
- Tiempos de precalentamiento más lentos
Descripción
- Tres quemadores tubulares de acero inoxidable de 12,666 BTU
- 507 pulgadas cuadradas de espacio de asado primario para un área total de cocción de 637 pulgadas cuadradas
- Salida máxima de 38,000 BTU desde los quemadores principales
- Botón de encendido eléctrico (batería AA)
- Rejillas de cocción de varillas de acero inoxidable
- Construido en aluminio fundido y acero inoxidable (serie 400 inoxidable)
- Gabinete cerrado con almacenamiento de tanque interno de propano y medidor de combustible de propano
- Capucha de doble capa con doble sistema de vaporización para la retención de calor
- El tanque de propano y la cubierta se venden por separado
- Hecho en los Estados Unidos por Weber-Stephen Products Company
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Guía de revisión - Weber Genesis S-310 Gas Grill
Para 2011 Weber ha rediseñado su popular línea de parrillas Genesis .
Los quemadores, que solían correr paralelos a la parte delantera de la parrilla, con controles en la mesa lateral derecha, ahora se ejecutan perpendicularmente a la parte delantera de la parrilla con los controles en la parte delantera. Ahora, después de 25 años, la parrilla Weber Genesis es mucho más parecida a todas las otras parrillas en el mercado, al menos en lo que se refiere al diseño del quemador.
Siendo Weber, esta no fue una decisión precipitada y después de tres años de desarrollo, la nueva parrilla Genesis es una parrilla más eficiente. No voy a entrar en detalles aquí, pero lo que puedo decir es que esta parrilla realmente no ha cambiado la forma en que cocina la parrilla.
Por supuesto, si estás leyendo esto, no estás interesado en lo que solía ser el Génesis, sino en lo que es ahora. En pocas palabras, esta parrilla es una de las parrillas de gas estándar más eficientes en el mercado, así como una de las mejores construidas. Por el precio, realmente no hay una mejor parrilla en el mercado, y si bien esta es una parrilla de gas básica, sin lujos, hace lo que desea, asa a la parrilla en caliente y rápido, mientras le da la posibilidad de hacer asados indirectos bajos .
Para entender realmente la parrilla Genesis, debes mirar dentro de la cámara de combustión. Los tres quemadores emiten solo 38,000 BTU por debajo de 507 pulgadas cuadradas de espacio de cocción o alrededor de 75 BTU por pulgada cuadrada. Si bien esto es bajo en comparación con otras parrillas de gas , el diseño eficiente se mantiene en celo, pero hay una diferencia entre mantener el calor y crearlo, más o menos como un automóvil que puede recorrer 180 millas y hora, pero toma 10 minutos para ir allí. El S-310 se calentará, solo lleva demasiado tiempo llegar allí, y eso significa que se pierde toda esa eficiencia mientras deja que la parrilla alcance la temperatura.
Lo que realmente hace que Weber Genesis S-310 se destaque es su calidad. La atención al detalle que toma 3 años para cambiar el diseño del quemador se puede ver en cada parte de esta parrilla. Esto significa que todo en esta parrilla funciona (en realidad encienden todas las parrillas antes de ser empacadas), y como hay una garantía de 10 años para prácticamente todo lo que hay en esta parrilla, puede confiar en que durará por lo menos una década y yo Creería más tiempo
Esta parrilla es básicamente la misma que la Genesis E-310 que se vende por $ 150USD menos. Lo que obtienes con este modelo son los paneles y la tapa de la carrocería de acero inoxidable, las rejillas de cocción de barras de acero inoxidable y las barras de vaporización de acero inoxidable. Obviamente, la versión de acero inoxidable no va a cocinar mejor que su primo más colorido, y en mi experiencia, este no durará más que ese.
Si realmente te gusta el aspecto de acero inoxidable , no puedes perder comprando esta parrilla. Sin embargo, por el mismo precio, puede comprar la edición premium Genesis EP-330 en cinco colores y obtener los quemadores laterales y fiadores.
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