Barras de manzana fresca con especias

Una simple mezcla condimentada, manzanas ralladas o ralladas y nueces picadas hacen que estas barras de manzana sean húmedas y deliciosas. Triture las manzanas con mandolina, pero podrías rallarlas con un procesador de alimentos o cortarlas muy finamente. Y no hay necesidad de pelar las manzanas.

Tamiza un poco de azúcar en polvo sobre las barras de manzana o sírvelas calientes con una bola de helado. Serían genial rociados con salsa de caramelo o un simple glaseado de vainilla también.

Receta relacionada: Tarta de manzana fresca con cobertura de azúcar moreno

Lo que necesitarás

• 1 barra (1/2 taza) de mantequilla (derretida y enfriada ligeramente)
• 1 taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 a 1 1/2 tazas de manzana (finamente picada o rallada (1 manzana grande))
• 1 taza de harina para todo uso (4 1/2 onzas)
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
• dash sal
• 3/4 taza de nueces (picadas)
• Opcional: 1/2 taza de azúcar en polvo (tamizada)

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 350 F.
2. Engrase y hierva un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
3. En un tazón para mezclar con una batidora eléctrica, combine la mantequilla derretida, el azúcar granulada, el huevo y la vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso.
4. En otro recipiente combine la harina, bicarbonato de sodio, canela, nuez moscada y sal. Revuelva para mezclar. Agregue las manzanas a la mezcla de harina y revuelva para mezclar.
5. Agregue la mezcla de manzana y harina a la primera mezcla; batir hasta que esté bien mezclado.

1. Agregue las nueces picadas.
2. Extienda la mezcla uniformemente en la bandeja de hornear preparada.
3. Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos.
4. Retire la sartén a un estante para que se enfríe.
5. Polvo con azúcar en polvo, si lo desea, o servir con un chorrito de salsa de caramelo o glaseado de vainilla.

Hace unos 16 bares.

También podría gustarte

• Pastel de pudín de manzana al horno
• Pastel de manzana Old Fashioned Wooden Spoon
• Pastel de arándanos frescos de Apple
• Pastel de manzana con caramelo y caramelo con cobertura de caramelo

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	280
Grasa total	16 g
Grasa saturada	6 g
Grasa no saturada	4 g
Colesterol	96 mg
Sodio	246 mg
Hidratos de carbono	31 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	5 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).