Tarta de manzana fresca con cobertura de azúcar moreno

Este pastel de manzana fresco, horneado en un molde de tubo, se cubre con una mezcla de mantequilla y azúcar moreno. El calor se vierte sobre la torta cuando sale del horno.

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Lo que necesitarás

• 3 tazas de harina para todo uso (13 1/2 onzas)
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
• 3 huevos grandes
• 2 tazas de azúcar granulada
• 1 1/2 tazas de aceite vegetal
• 3 tazas de manzanas picadas (como Rome Beauty)
• 1 taza de nueces picadas
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• Para el Topping:
• 1 taza de azúcar moreno claro, bien empaquetado
• 1/4 taza de leche
• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla

Como hacerlo

1. Caliente el horno a 350 F.
2. Generosamente engrase y forme un molde para tarta de tubo.
3. Combine la harina, bicarbonato de sodio, sal y canela; revuelva o mezcle para mezclar bien y luego reserve.
4. En un tazón con una batidora eléctrica, bata los huevos; agregue el azúcar y el aceite granulados y bata durante 3 minutos.
5. Revuelva gradualmente los ingredientes secos tamizados.
6. Dobla manzanas, nueces y vainilla.
7. Con una cuchara, coloca la mezcla en un molde para tubos de 10 pulgadas engrasado y enharinado y hornea a 350 F por 1 hora y 15 minutos.

1. Aproximadamente 5 minutos antes de que termine el pastel, combine los ingredientes en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego alto y hervir durante 3 minutos.
2. Vierta la cobertura caliente sobre la torta tan pronto como salga del horno.
3. Deje que la torta se enfríe y luego afloje los lados, invierta la torta en un plato y luego inviértala en otro plato, boca arriba.

Sugerencias de expertos

• La torta puede hornearse en una bandeja para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas. Hornee durante aproximadamente 40 a 45 minutos. Vierta la salsa de azúcar morena sobre la torta, deje enfriar la torta y sirva desde la bandeja para hornear.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	569
Grasa total	36 g
Grasa saturada	7 g
Grasa no saturada	20 g
Colesterol	73 mg
Sodio	447 mg
Hidratos de carbono	58 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	5 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).