La línea de fondo
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Esta es la clásica parrilla de pellets en forma de barril. Construido como las antiguas parrillas de carbón de antaño, este elimina el carbón y agrega un avanzado sistema de combustible de pellets controlado por computadora. El cuerpo es de chapa gruesa y no está bien aislado, pero es suficiente para este propósito. Como una parrilla de pellets de menor precio, este modelo de Louisiana Grills no es una mala elección.
El controlador, de hecho, ofrece cosas que generalmente no se encuentran en este rango de precios.
Pros
- Parrilla / ahumador de gran capacidad
- Sonda de temperatura de carne incorporada
Contras
- Unidad liviana
- Tolva pequeña de pellets
Descripción
- 913 pulgadas cuadradas de área de cocción en dos bastidores
- Quemador de pellets de salida máxima de 48,000 BTU
- Rango de temperatura de 170 a 600 grados F / 75 a 315 grados C
- Tolva de pellet montada lateralmente con una capacidad de 14 libras
- Rejillas de cocción de varillas de acero inoxidable
- Controlador de pellet de incremento de cinco grados con sonda de carne
- Construcción de acero con recubrimiento en polvo
- Tapa de una sola capa
- Hecho en China
Guía de revisión - Louisiana Grills LG-900 Pellet Grill
Louisiana Grills, a través de sus diferentes marcas, es uno de los fabricantes de gránulos de pellets más grandes del mundo. Tienen una docena de modelos y este es uno de los menos costosos. Reducido a lo básico, este modelo es comparable a modelos similares de Traeger, el inventor de la parrilla de pellets. La única característica que destaca sobre este modelo y aquellos en su línea es el controlador superior de pellets.
Este es el controlador digital de incremento estándar de 5 grados, pero con una sonda de temperatura de la carne incorporada. Algo que normalmente no se ve en este rango de precios (este modelo se vende por alrededor de $ 900USD).
Si bien esta es una buena característica, no espere que esta parrilla de pellets haga mucho más que los modelos que generalmente encuentra en las tiendas minoristas.
El LG-900 se puede encontrar en lugares como Ace Hardware, minoristas especializados y en línea y, a este precio, es una opción bastante buena. La tolva de pellets es casi inusualmente pequeña en este modelo. La capacidad de 14 libras tendrá problemas para hacer una cocción larga en condiciones de frío o viento, pero no es un problema rellenarla siempre y cuando esté presente para hacerlo.
El cuerpo de esta parrilla es de acero recubierto de polvo relativamente delgado y no hace un gran trabajo de retención de calor, por lo que esta no es la más eficiente de las parrillas de pellets, pero comparable a modelos similares. No hay una manera fácil de limpiar las cenizas de este modelo, por lo que una aspiradora es una buena cosa para tener a mano.
Además de las características adicionales del controlador, no hay nada que se destaque aquí. Louisiana Grills, parte de Danson, es una empresa grande y han estado en el negocio de la parrilla de pellets desde el momento en que expiraron las patentes de Traeger y todos comenzaron a fabricar parrillas de pellets. Su apoyo es bueno y creo que estarán en este mercado durante mucho tiempo por venir.