¿Planea sofreír cerdo y no sabe qué marinada agregar? Esto va muy bien con 3/4 - 1 libra de solomillo de cerdo que se ha cortado en cubos. Después de freír, puede terminar el plato con 1/4 - 1/2 cucharadita de aceite de sésamo.
Índice principal de recetas chinas
Lo que necesitarás
- 1/2 cucharadita granulada (o azúcar morena)
- 1 1/2 cucharadas
- salsa de soja ligera
- 1 cucharada de vino de arroz chino (o jerez seco)
- 1/2
- cebolleta (lavado, drenado y cortado en longitudes de 1 pulgada)
- 1 cucharadita de maicena
Como hacerlo
Corta la carne de cerdo en cubos de 1 a 1 1/2 pulgadas. Agregue los ingredientes del adobo, agregando la maicena al final. Marinar los cubos de cerdo durante 15 minutos antes de sofreír.
Marinada de carne
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 25 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1,415 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 2 g |