Top Tagines para cocina marroquí y norteafricana

Los tagines son vasijas para cocinar de uso común en países del norte de África como Marruecos y Argelia. Consta de dos piezas: un fondo con forma de placa y una tapa de forma cónica. La parte inferior funciona como un plato de servir, que es útil para los nómadas. El calor se retiene durante horas en un tagine, que se utiliza en la estufa en las cocinas.

Cocinar con tagine es único y produce un sabor rico en alimentos.