Rápida y fácil leche caliente con receta de canela

Esta fragante bebida marroquí está hecha simplemente con canela y leche. Es una opción perfecta cuando quieres disfrutar de una bebida caliente de canela sin cafeína, o cuando estás buscando una bebida rápida y fácil para ofrecer a los niños y los que no beben café ni té en el desayuno o la merienda.

La noche es quizás la hora del día más popular para ofrecer bebidas como esta, ya que la leche tibia se ha considerado durante mucho tiempo como una ayuda para dormir. Si bien eso no se ha demostrado científicamente, algunos pueden argumentar que disfrutar de un vaso de leche tibia es una forma relajante y relajante de terminar un día ocupado.

Cinnamon tiene su propia lista de beneficios para la salud, entre ellos la capacidad de ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, aumentar la función cerebral y actuar como un antioxidante. Por supuesto, cuando se disfruta en una receta como esta, es el sabor aromático y dulce que conlleva la mayor parte del atractivo de la canela.

Necesitarás canela molida y corteza de canela (o palo) para la receta provista. El azúcar con sabor a vainilla ( sucre vanille en Marruecos) es opcional y agrega un toque de sabor y dulzura.

Disfruta de los beneficios terapéuticos y del buen sabor de Hot Milk con Louiza (Lemon Verbena) y Hot Milk con Fliou (Pennyroyal).

Lo que necesitarás

Como hacerlo

1. Coloque la leche y la corteza de canela en una olla pequeña y caliente hasta quemar; pequeñas burbujas deberían comenzar a formarse alrededor del perímetro.

2. Retire la corteza de canela y cualquier piel que se haya formado en la superficie de la leche.

3. Agregue el azúcar al gusto.

4. Si lo desea, use un batidor para espumar ligeramente la superficie de la leche. Puede hacer esto girando rápidamente el asa del batidor en un movimiento hacia adelante y hacia atrás entre sus palmas.

5. Vierta la leche en una taza o taza y adorne con la espuma y un poco de canela molida. Servir inmediatamente.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 360
Grasa total 19 g
Grasa saturada 12 g
Grasa no saturada 6 g
Colesterol 73 mg
Sodio 268 mg
Hidratos de carbono 32 g
Fibra dietética 4 g
Proteína 17 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).