Las arepas son un alimento básico en Venezuela y Colombia. Son pasteles de maíz, hechos de una harina de maíz precocida especial llamada masarepa (una de las marcas más comunes de masarepa se llama harina PAN, por lo que algunas recetas simplemente requieren eso). Estos sencillos y satisfactorios pasteles de maíz son deliciosos con mantequilla o queso crema para el desayuno o como acompañamiento de cualquier comida. Las arepas también se pueden dividir en estilo sándwich y rellenar con varios rellenos. Hay muchos nombres inteligentes para las combinaciones de sándwich de arepa más populares.
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Arepas básicas Arepas. Marian Blazes Una forma simple y básica de arepa, perfecta para disfrutar caliente con queso o mantequilla.
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Arepas de estilo venezolano Arepas de estilo venezolano. Marian Blazes Las arepas de Venezuela tienden a ser más gruesas y a menudo se rellenan con queso o carne para hacer una especie de emparedado.
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Arepas Con Huevo - Sándwich de desayuno con huevo de maíz y huevo Arepas con Huevo - Arepas de huevo frito. Marian Blazes Estas arepas especiales para el desayuno son lo último en comida para el desayuno. Los pastelillos se fríen en aceite, luego se dividen y se rellenan con un huevo y se vuelven a freír hasta que el huevo esté recién cocido.
Estas arepas están hechas con maíz de maíz ( maiz peto ), que les da un sabor distintivo, similar a la sémola.
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Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa. Marian Blazes La quinoa tradicional de grano andino se agrega a la masarepa en estas arepas, lo que les da un delicioso sabor a nuez.