Tilapia africana

Esta tilapia se asa a la parrilla mientras está bañada en un adobo ligeramente aromatizado.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

Combine todos los ingredientes a excepción de la tilapia. Mezcle bien hasta que la sal se disuelva. Coloque la tilapia en un plato de vidrio y cubra con adobo. Dar la vuelta para cubrir y reservar durante 20 minutos. Precalentar la parrilla. Vierta el adobo en una cacerola y lleve a ebullición, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante aproximadamente 3-4 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar la salsa.

Ase los filetes de tilapia a fuego medio-alto durante aproximadamente 4 a 5 minutos por lado o hasta que la temperatura interna en la parte más gruesa del pescado alcance entre 145-150 grados F.

Sirva vertiendo una pequeña cantidad de la salsa sobre los filetes de tilapia.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 1002
Grasa total 99 g
Grasa saturada 18 g
Grasa no saturada 59 g
Colesterol 113 mg
Sodio 1,933 mg
Hidratos de carbono 8 g
Fibra dietética 1 g
Proteína 24 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).