Tarifa de fiesta rápida y divertida para el entretenimiento de último minuto

Es el sábado por la noche o la víspera de Año Nuevo. Tienes un ascenso, tu mejor amigo se comprometió. Tal vez sea solo un miércoles al azar y estás de humor para una fiesta. Estas "recetas" de improvisación casi instantáneas te ayudarán a preparar deliciosos platos para reuniones improvisadas y te dejarán mucho tiempo para disfrutar de tus invitados.

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  Pop abierto algo burbujeante

  Nada dice "festivo" como abrir una botella de champán. Y Champagne no es el único juego en la ciudad. Mantenga una botella o dos de Prosecco o Cava a mano para beber solo o como base para cócteles rápidos. Fizzy es siempre divertido.

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  Spread It On

  Los diferenciales y los salsas, ya sean caseros o comprados en la tienda, son fáciles, sabrosos e ideales para fiestas de última hora. Solo transfiérelos a buenos platos para servir, abra las galletas saladas, pita, papas fritas o baguette, y vea a sus invitados cavar adentro. Piense en la variedad: ofrezca Hummus israelí , guacamole, salsa o matboucha y babaganoush . Y no olvide algunas crudities de bajo mantenimiento, como zanahorias pequeñas o apio, tiras de pimiento, tomates cherry y pepinos.

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  Cheesy es bueno

  Tome unos cuantos trozos de queso (elija diferentes estilos, tipos de leche y grados de envejecimiento, por ejemplo, un queso de cabra suave, Brie o Camembert, y un queso cheddar o pecorino añejado. Colóquelos en un plato con frutas secas o uvas y rodajas de manzana, algunas nueces y un plato de miel. O incluso más simple y rociar un poco de queso feta con aceite de oliva, un poco de orégano y algunas aceitunas.

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  Come con tus manos

  Tome un poco de masa de pizza refrigerada prefabricada, su salsa jarred favorita, queso (si lo desea) y sus verduras favoritas. Prepare una pizza o focaccia personalizada que sea mucho más sabrosa (y más rápida) que la comida para llevar o la entrega, y perfecta con cerveza o vino. ¿Necesitas ideas? Pruebe una pizza blanca con col rizada o focaccia rápida con aceitunas y queso de cabra

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  Tómelo con calma, cariño

  Tome un buen helado, salsa de chocolate y chispas, y configure una barra de helados DIY. O tomar galletas o pizzelle para sandwiches de helado instantáneo.

  ¿Quieres algo un poco más extravagante, pero aún así es súper fácil? Cubos de torta en capas (el pastel de libra comprado en la tienda es ideal), fruta, pudin y crema batida para una bagatela decadente. Espolvoree las capas de la torta generosamente con Cointreau, Amaretto o ron, o use esta compota Cherry Bourbon en lugar de fruta normal.