Salsa de espagueti clásica carnosa

Una salsa roja carnosa es realmente bastante versátil: se puede servir simplemente sobre pasta o incluida en su plato de pasta horneada favorita, como lasaña. Esta receta básica de salsa de espagueti se hace con carne de res molida magra, orégano, albahaca, ajo, cebolla y pasta de tomate, pero también puede agregar un poco de salchicha italiana molida a la carne de res, o agregar carne de res molida adicional para los amantes de la carne. También se pueden agregar verduras: pruebe zucchini en cubitos o calabaza de verano amarilla junto con los tomates, y las zanahorias ralladas pueden agregar dulzura natural. (Saltee alrededor de 1/4 a 1/2 taza de zanahorias ralladas junto con la cebolla y el ajo).

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Dorar la carne molida en una sartén grande o en una sartén ; verter el exceso de grasa.
  2. Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego medio-bajo hasta que la cebolla esté tierna. Agregue la pasta de tomate, el agua, el azúcar y los condimentos; mezcle bien. Cocine a fuego lento, sin tapar, a fuego muy lento durante 1 hora.
  3. Sirva sobre espaguetis calientes o linguini y sirva queso parmesano rallado en un lado.

Consejos y variaciones

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 267
Grasa total 9 g
Grasa saturada 4 g
Grasa no saturada 4 g
Colesterol 67 mg
Sodio 107 mg
Hidratos de carbono 22 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 26 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).