Esta combinación de manzanas y salchichas ahumadas en rodajas es una deliciosa comida o aperitivo. Agregue un chucrut al crockpot si lo desea.
Use salchicha polaca, salchicha ahumada de pavo o su favorita en esta receta sencilla de cocción lenta.
Lo que necesitarás
- 4 manzanas medianas de cocción, peladas, sin corazón y en rodajas
- 2 libras de salchicha ahumada, en rodajas
- 1/4 taza de azúcar moreno, bien empacada
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de gelatina de manzana
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/4 de cucharadita de sal
Como hacerlo
- Coloque las manzanas en rodajas, la salchicha, el azúcar moreno y la cebolla en la olla de cocción lenta.
- Combine la maicena y el agua, revuelva hasta que quede suave, luego agregue a la mezcla de manzana. Agregue los ingredientes restantes y revuelva para mezclar.
- Cubra y cocine a BAJO durante 4 a 6 horas.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 416 |
| Grasa total | 30 g |
| Grasa saturada | 11 g |
| Grasa no saturada | 13 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Sodio | 903 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 16 g |