Recetas de microondas

¿Crees que el microondas solo sirve para recalentar comida? ¡Au contraire! Hay montones de formas de disfrutar de una buena comida que se ha cocinado en el microondas, ya que estas recetas te probarán. Prácticamente todos estos platos se pueden preparar de principio a fin en 15 minutos o menos.

Estas recetas de microondas también son excelentes para enseñar a los niños (especialmente a los adolescentes que están a punto de irse a la universidad) a cocinar.

Armados con solo unas pocas recetas básicas y algunas ideas para improvisar, sus adolescentes pueden alimentarse razonablemente bien sin tener siquiera un horno.

No te pierdas: Recetas para adolescentes

Échales un vistazo:

• Perros de chile para microondas : el horno de microondas es el lugar perfecto para cocinar perros de chile, ya que no es necesario que estén dorados para que tengan buen sabor. Puede usar cualquier tipo de perros calientes (hot dogs de ternera, hot dogs de pollo o pavo, incluso hot dogs vegetarianos) para esta receta. Me gusta usar chile en grano, pero no dudes en utilizar el chile enlatado o tu propio chili con carne sobrante si lo prefieres.
• Tiras de pechuga de pollo con microondas y cebollas fritas crujientes : puede ser un desafío cocinar pollo adecuadamente en un horno de microondas. Con demasiada frecuencia, se seca. El secreto es usar el tipo correcto de plato: una cazuela de vidrio cubierta y poco profunda (comparar precios) que es segura para el microondas es perfecta. Asegúrate de colocar los trozos de pollo en una sola capa, sin superposición, o no se cocinarán correctamente. Y asegúrese de verificar el punto de cocción con un termómetro de lectura instantánea (compare precios). Ver el color del pollo no es un indicador preciso. A los niños les gustan las texturas y los sabores simples de esta receta.

• Papas gratinadas fáciles : cuando no tienes una hora y media para hacer papas gratinadas en el horno, esta receta te ofrece una gran alternativa. Estas papas gratinadas son tan cremosas y cursis y toman una fracción del tiempo.
• Receta de Nachos de microondas : este es un excelente refrigerio después de la escuela que es bastante fácil para que los niños puedan hacerlo solos. El único truco con esta receta es elegir el queso correcto. Quieres un queso que se derrita bien en el microondas. Me gusta usar una combinación de cheddar y Monterey Jack. En cuanto a los ingredientes, puedes ir de una de dos maneras: ponlos en capas después de que los nachos salgan del microondas. Esto funciona bien con tomates frescos picados, guacamole, salsa, aceitunas negras en rodajas, crema agria y otros ingredientes fríos. O cocínelos y colóquelos en las fichas antes de agregar el queso. Los frijoles, el pollo cocido o la carne molida funcionan bien para eso.

• Brownies de microondas - ¿Brownies en cinco minutos? ¡Apuesto! Con esta receta, puede obtener brownies de chocolate masticables cubiertos con nueces y chips de chocolate en 10 minutos planos. No está mal para un postre rápido, ¿eh?
• Fresas cubiertas de chocolate: apuesto a que nunca pensaste que podrías hacerlas en el microondas, ¿eh? En realidad, el microondas es ideal para esto (y le ahorra la molestia de tener que usar una caldera doble en la estufa), porque puede controlar la temperatura del chocolate con facilidad. Me gusta derretir el chocolate al 50% de potencia. Esto asegura que no se apodera de mí. Asegúrese de elegir fresas con tallos; hace que sea más fácil agarrarlos mientras te sumerges. Y trabaje rápidamente para evitar que el chocolate se enfríe y se endurezca.
• Pastel de chocolate de 5 minutos: ¿Crees que es imposible tener un pastel de chocolate casero en menos de 5 minutos? Esta receta demuestra que no solo es posible, puede ser bastante sabrosa. El truco con este pastel es usar la taza del tamaño correcto. A 14 oz la taza es perfecta. El pastel se inflará un poco, luego volverá a caer cuando lo saques del horno.
• Receta Butterscotch Haystacks - Esta receta de cuatro ingredientes es un clásico (porque a todos les encanta), y no podría ser más fácil. Simplemente derrita las chispas de caramelo con la mantequilla de maní en el microondas, mezcle los fideos de chow mein y los cacahuetes y coloque los montones de paja en papel encerado. ¡Eso es! ¿Ver? ¡Fácil!