Para preparar esta receta vegana de pan de maíz, basta con cuatro ingredientes: levadura de maíz que se levante por sí sola, leche de soya u otro sustituto lácteo no lácteo, sustituto de huevo y margarina vegana. Simplemente mezcle todo, hornee y obtendrá el lote de pan vegano más rápido y más fácil de todos.
Un buen pan de maíz vegetariano no debe ser demasiado desmenuzable y debe tener mucha humedad. Esta es una receta vegana de maíz vegana súper rápida y fácil que usa harina de maíz que se levanta en lugar de maíz fresco para reducir el tiempo de preparación.
Lo que necesitarás
- 2 tazas
- harina de maíz (crecida a sí misma)
- 1 1/4 tazas de leche de soja
- 1 1/2 cucharadita de sustituto de huevo (o la cantidad necesaria para 1 huevo)
- 1/4 taza de margarina vegana
Como hacerlo
- Precaliente el horno a 400 F y engrase ligeramente una cacerola pequeña o una fuente para hornear.
- En un tazón grande, combine todos los ingredientes hasta que quede suave y cremoso. Vierta en una cazuela engrasada o en un plato para hornear.
- Hornea por 25-30 minutos.
- ¡Eso es! ¿No era esa la receta más fácil de pan de maíz vegano?
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 105 |
| Grasa total | 3 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 2 mg |
| Sodio | 47 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |