Receta de sándwich de Rubén sin gluten

Esta receta de Reuben sin gluten está hecha con pan de semillas de alcaravea sin gluten y todos los ingredientes tradicionales que hacen un Reuben a Reuben-montículos de carne en conserva finamente rebanada, queso suizo, chucrut ácida y aderezo Thousand Island.

Lo que necesitarás

• 8 rebanadas de pan de semillas de alcaravea sin gluten (o su pan de sándwich sin gluten favorito)
• 8 rebanadas de queso (sin gluten suizo)
• 1/2 libra de carne en conserva (en rodajas finas, sin gluten)
• 16 onzas
• chucrut (bien drenado, exprime la humedad a mano)
• 2 cucharadas de mantequilla (o sustituto de mantequilla)
• 1/4 taza
• Apósito de mil islas (más, más para sumergir)

Como hacerlo

1. Precalentar el horno a 375 ° F / 190 ° C
2. Cubra una bandeja grande para hornear con papel pergamino
3. Unte con mantequilla un lado de cada rebanada de pan.
4. Coloque 4 rebanadas, con mantequilla hacia abajo en la bandeja para hornear.
5. Extienda 1 cucharada de salsa GF Thousand Island en las 4 rebanadas de pan.
6. Agregue uniformemente aproximadamente 2 cucharadas de chucrut bien drenado a cada rebanada de pan.
7. Agregue 1 rebanada de queso suizo y una capa con aproximadamente 2 onzas de carne en conserva.

1. Agregue otra rebanada de queso suizo y otra capa de chucrut.
2. Extienda aproximadamente 1 cucharada de salsa Thousand Island en cada una de las 4 rebanadas de pan restantes.
3. Coloque esta rebanada sobre la rebanada de pan en capas y presione suavemente hacia abajo.
4. Repita este proceso de estratificación hasta que los 4 sándwiches estén completos.
5. Hornee en el horno precalentado hasta que los sándwiches estén dorados y el queso se derrita. Sirve caliente con encurtidos de eneldo.

Recordatorio: siempre asegúrese de que las superficies de trabajo, los utensilios, las fuentes y las herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas de los productos. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones de los productos sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use un producto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto no contenga gluten.