Esta receta de salsa de postre es un complemento perfecto para helados, tartas de queso y todo tipo de postres de chocolate. No solo sabe fresco, dulce y ácido al mismo tiempo, es rápido y fácil de hacer.
Lo que necesitarás
- 2 tazas frescas
- frambuesas rojas (enjuagadas)
- 1/3 taza de azúcar (granulada)
Como hacerlo
- Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana y cocine a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine, a menudo revolviendo, hasta que las bayas se vuelvan muy suaves unos 5 minutos.
- Retire la sartén del fuego. Cuele la salsa a través de un colador fino colocado sobre un recipiente para eliminar las semillas. Asegúrese de presionar firmemente para obtener todo el jugo. La mezcla se espesará ligeramente a medida que se enfríe.
- Transfiera la salsa a un recipiente, cubra y refrigere hasta que sea necesario.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 101 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 1 g |