Receta de salsa de barbacoa de Memphis

La salsa de barbacoa de Memphis es considerada por muchos entusiastas de la barbacoa como la mejor receta de salsa de barbacoa para todo uso. Tiene un gran equilibrio entre caliente, dulce y ácido. Tradicionalmente se sirve con carne de cerdo pero funciona bien con carne de res y pollo.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. En una cacerola, saltee la cebolla, el ajo y la sal en el aceite vegetal durante 5 minutos a fuego medio-bajo.
  2. Agregue el resto de los ingredientes y cocine a fuego lento.
  3. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que la salsa alcance el grosor deseado.
  4. Pruebe y ajuste el condimento.
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 33
Grasa total 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa no saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 124 mg
Hidratos de carbono 8 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 0 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).