Marinado en una mezcla de concentrado de limonada, salsa de soja, hierbas y especias, este pollo tiene un sabor dulce y a limón que es fantástico. Este pollo es excelente por sí mismo o perfecto para ensaladas y sándwiches.
Lo que necesitarás
- 8 mitades de pechuga de pollo
- 1 lata (6 onzas / 180 ml) de concentrado de limonada congelada
- 1/4 taza / 60 ml
- salsa de soja
- 2 cucharaditas / 10 ml de mejorana seca
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml
- pimenton
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml de pimienta negra recién molida
Como hacerlo
- Combine los concentrados de limonada con salsa de soja, sal, ajo en polvo, mejorana, pimentón y pimienta negra en la licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Coloque el pollo en una bolsa de plástico con cierre grande.
- Vierta la mitad de la mezcla de limonada en la bolsa de plástico.
- Dar la vuelta para cubrir y dejar reposar durante 30 minutos.
- Precalentar la parrilla.
- Retire el pollo del adobo y colóquelo en la parrilla caliente.
- Ase el pollo durante unos 6 a 7 minutos por lado, hilvanando con adobo reservado.
- Continúe cocinando hasta que esté cocido, aproximadamente de 12 a 15 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados F / 75 grados C, y sirva.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 2406 |
| Grasa total | 140 g |
| Grasa saturada | 39 g |
| Grasa no saturada | 56 g |
| Colesterol | 837 mg |
| Sodio | 2.318 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 264 g |