Los macarrones y quesos básicos son fáciles de preparar en el crockpot . Intente agregar un poco de atún enlatado o pollo cocido, si lo desea.
Lo que necesitarás
- 8 onzas codo macarrones, cocidos y escurridos
- 1 (12 onzas) puede leche evaporada
- 1-1 / 2 tazas de leche
- 2 huevos
- 4 tazas de queso cheddar rallado, dividido
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Como hacerlo
- Coloque los macarrones cocidos en una olla de cocción lenta que haya sido cubierta con aerosol vegetal antiadherente. Agregue la leche evaporada , la leche, los huevos y 3 tazas de queso Cheddar . Mezclar bien.
- Espolvoree con el restante 1 taza de queso, luego cubra y cocine en la configuración baja durante 5 a 6 horas, o hasta que la mezcla esté firme y dorada alrededor de los bordes. No quite la tapa ni revuelva hasta que los macarrones hayan terminado de cocinarse.
Fuente de la receta: por Art Ginsberg (Wm Morrow)
Reimpreso con permiso
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1274 |
| Grasa total | 93 g |
| Grasa saturada | 53 g |
| Grasa no saturada | 26 g |
| Colesterol | 380 mg |
| Sodio | 1,766 mg |
| Hidratos de carbono | 37 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 71 g |