Estos "brownies" similares a las tartas de calabaza se hacen especialmente especiales con remolinos de pasta de queso crema por todas partes. Esto hace un fantástico postre de otoño, perfecto para las vacaciones o simplemente porque.
Ver también
Brownies de crema de queso crema
Pastel de calabaza con relleno de queso crema
Lo que necesitarás
- 6 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar moreno claro, lleno
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 huevos grandes
- 1 taza de puré de calabaza
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharaditas de tierra
- canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1/4 cucharadita de jengibre molido
- 4 onzas
- queso crema, suavizado
- 1 huevo
- 1/3 taza de azúcar en polvo para confitería
- 1/2 cucharadita de vainilla
Como hacerlo
- Enmantequilla y enharina un molde para hornear de 11x7 pulgadas. Caliente el horno a 350 °.
- En un tazón grande, bata la mantequilla con azúcar morena hasta que esté suave y esponjosa. Batir en 1 cucharadita de vainilla y 2 huevos hasta que estén claros y cremosos. Batir en puré de calabaza.
- En otro recipiente, combine 1 taza de harina con polvo de hornear, refrescos, sal y especias. Lentamente golpee en la primera mezcla hasta que esté bien mezclado. Extiéndalo en un molde para hornear preparado.
- En un tazón mediano, combine el queso crema, 1 huevo, azúcar glas, 1/2 cucharadita de vainilla y 2 cucharadas de harina. Batir durante 1 a 2 minutos, hasta que quede suave y cremoso. Cuchara en la mezcla de calabaza. Usando una espátula pequeña o un cuchillo de mantequilla, agite la mezcla de queso crema en la masa de calabaza.
- Hornee de 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 183 |
Grasa total | 9 g |
Grasa saturada | 5 g |
Grasa no saturada | 3 g |
Colesterol | 88 mg |
Sodio | 212 mg |
Hidratos de carbono | 22 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 4 g |